Пример готового реферата по предмету: Медицина
Содержание
Содержание
Введение 3
1. Классификация и клинические проявления пищевых отравлений 4
2. Первая помощь при пищевом отравлении 7
3. Профилактика пищевых отравлений 8
Заключение 10
Список литературы 11
Выдержка из текста
Введение
Пищевые отравления – это острые (реже хронические) неконтагиозные (незаразные) заболевания, возникающие в результате употребления пищи, обсемененной микроорганизмами или содержащей токсичные вещества микробной или немикробной природы.
Пищевое отравление – это состояние, возникающее в результате потребления продуктов питания, содержащих вредоносные бактерии и опасные микроорганизмы, токсичные продукты их жизнедеятельности, а также яды, вирусы, инфекции и химические вещества. Отравление блокирует функции пищеварительного тракта, а в некоторых, особо тяжелых случаях, нарушается работа нервной и дыхательной систем.
В разы возрастает риск возникновения пищевого отравления, в связи с нарушением сроков и правил хранения, обработки и приготовления продуктов питания, а также не соблюдением санитарных норм, технологий и личной гигиены. Признаки пищевого отравления проявляются в пределах суток после потребления некачественной пищи. Ярко выраженные, острые и длительные симптомы требуют срочного оказания первой помощи, дальнейшего врачебного участия и госпитализации.
Цель моей работы рассмотреть меры первой помощи при пищевом отравлении.
Список использованной литературы
Список литературы
1. Богоявленский И.Ф. Доврачебная помощь при неотложных критических состояниях / И.Ф.Богоявленский. – М.: Гиппократ, 2003. – 736 с.
2. Евдокимов Н.М. Оказание первой доврачебной медицинской помощи / Н.М.Евдокимов.- М.: Медицина, 2011. – 300 с.
3. Медунивер [Электронный ресурс]: // URL: http://meduniver.com/ Яз. рус., англ.. — (Дата обращения: 23.06.2014).
4. Рогова Н.В. Первая доврачебная помощь: Учебное пособие / Под ред. академика РАМН, проф. В.И. Петрова. — Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2002. — 184 с.
5. Трошунин А.В. Первая медицинская помощь: Учеб. пособие / А.В. Трошунин. –Екатеринбург: Уральский институт ГПС МЧС России, 2006. – 261 с.
