Пример готового реферата по предмету: Туризм
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Законодательная основа подтверждения соответствия продукции в РФ
1.2. Общие правила проведения подтверждения соответствия
1.3. Особенности проведения подтверждения соответствия
пищевых продуктов
ГЛАВА
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1. Характеристика обязательных показателей качества
2.2. Составление полного перечня документов и программы
действия заявителя
2.3. Определение номенклатуры обязательных показателей
и анализ результатов испытаний
2.4. Заключение о возможности выдачи декларации или сертификата
соответствия и оформление копии сертификата
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Выдержка из текста
Процесс развития экономики включает как стихийное, так и сознательное, целенаправленное формирование рыночных связей, товарно-денежных отношений государственными органами и общественными организациями. Областью социально-экономических отношений, в которой в течение последних десятилетий существенно усилилось государственное регулирование, является сфера формирования качества и безопасности продукции, технологических процессов и услуг. К числу элементов государственного регулирования безопасности и качества товаров и услуг можно отнести такие как выдача лицензий на осуществление какой-либо деятельности, установление нормативов безопасности и качества, метрологические нормы и испытания продукции, процедуры оценки и подтверждения соответствия изделий и технологии установленным требованиям. Одной из наиболее распространенных процедур подтверждения соответствия в последние десятилетия стала сертификация, выполняемая специальными учреждениями или организациями, которые играют роль независимой и объективной третьей стороны по отношению к участникам рыночных отношений. На протяжении последних
1. лет сертификация в РФ носила обязательный характер и была одним из основных инструментов регулирования рыночных отношений, в определенной степени способствовала осознанию потребителем своих прав.
Список использованной литературы
ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые". Гусева Т.А., Чапкевич Л.Е. Комментарий к Федеральному закону "О техническом регулировании" (постатейный).
- М.: Юстицинформ, 2005.
Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-I "О защите прав потребителей" (с изм. от 2 июня 1993 г., 9 января 1996 г.,
1. декабря 1999 г.,
3. декабря 2001 г.,
2. августа, 2 ноября,
2. декабря 2004 г.).
Крылова Г.Д.
Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учебник для вузов. — М.: ЮНИТИ, 2003. Лифиц И. М.
Стандартизация, метрология и сертификация. — М.: ЮРАЙТ, 2004. Николаева М. А. Оценка и подтверждение соответствия продукции и услуг. — М.: ОЦПКРТ, 2003.
Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья (ПР 50.3.004.96) (утв. Постановлением Госстандарта РФ от
2. апреля 1999 г. № 21) (с изменениями от
1. июня 2002 г.).
Приказ №
6. от 07.06.2005 г. "Об утверждении формы сертификата соответствия".
Радченко Л.А. Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании. — Рн/Д: Феникс, 2005.
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами. Сергеев А.Г. Метрология.
Стандартизация. Сертификация: учеб. пособие для вузов. — М.: Логос, 2005.
Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Федеральный закон от 27.12.2002 № 184 "О техническом регулировании".
