Понятие о концепции раздельного питания, его принципы.

Содержание

Содержание

Введение 3

1. Концепция раздельного питания 4

2. Принципы раздельного питания 6

3. Вред и польза раздельного питания 10

Заключение 15

Список литературы 16

Выдержка из текста

Введение

Питанием определяется продолжительность и качество жизни человека.

Само по себе питание, процесс поступления в организм и усвоения им веществ, которые необходимы для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления тканей его тела и регуляции функций.

Питание представляет собой важную составную часть обмена веществ.

Актуальность проблемы.

Нерациональное питание — это одна из главных причин возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, заболевания органов пищеварения, болезней, которые связаны с нарушением обмена веществ.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) относит к числу заболеваний, которые связаны с избыточным питанием, атеросклероз, ожирение, желчнокаменную болезнь, подагру, сахарный диабет и полиостеоартроз. Переедание достаточно часто становится причиной заболеваний органов кровообращения.

В настоящее время можно выделить следующие теории питания человека, изучение которых является актуальным: рациональное (сбалансированное) питание, раздельное питание, диетическое питание, лечебно-профилактическое питание.

Список использованной литературы

Список литературы

1. Гигиена: Учебник, 2-е изд., перераб. и доп./ Под ред. акад. РАМН Г.И. Румянцева — М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001.

2. Лечебное питание. Практическое руководство. — М.: Торсинг, 2002.

3. Лифляндский В.Г., Закревский В.В., Андронова М.Н. Лечебные свойства пищевых продуктов. — М.: Терра, 1996.

4. Маркова В. Н. Раздельное питание в России. — М. Литература, 2006.

5. Ничипорович Л.И. Секреты раздельного питания. — М.: Литература, 1998.

6. Раздельное питание. Справочник. — М.: Астрель, 2004.

7. Ю.Сухарев А.Г., Игнатова Л.Ф., СтанВ.В., Шелонина O.A., Цыренова Н.М., Маркелова С.В., Лукашова Ю.А. Основы гигиенического воспитания и формирование здорового образа жизни: Учебное пособие для врачей. — М., 2011.-228 с.

Похожие записи