Пример готового реферата по предмету: Товароведение
Введение
1. Сущность экспертизы и порядок взятия проб
1.1. Сущность экспертизы
1.2. Правила отбора проб
2. Взятие проб продовольственных товаров
2.1. Растительные масла
2.2. Коровье масло
2.3. Твердые сычужные сыры
2.4. Сухие молочные продукты
2.5. Сгущенные молочные продукты
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
Проблемы экспертно-исследовательской деятельности рассматривались в трудах многих отечественных ученых, криминалистов и экспертов: В.Д. Ар-сеньева, Т.В. Аверьяновой, И.А. Алиева, Р.С. Белкина, С.Ф. Бычковой, А.И. Винберга, А.Ф. Волынского, Г.Л. Грановского, А.Г. Давтяна, В.А. Жбанкова, СИ. Зернова, A.M. Зинина, Е.П. Ищенко, И.П. Карлина, Ю.Г. Корухова, И.Ф. Крылова, Е.М., А.А. Леви, Е.М. Лифшица, Н.П. Майлис, В.А. Михайлова, Д.Я. Мирского, Ю.К. Орлова, А.С. Подшибякина, Е.Р. Российской, Г.В. Сахновой, В.Ф. Статкуса, А.Р. Шляхова и других.
Объектом исследования являются урегулированные таможенным законодательством Таможенного союза и законодательством Российской Федерации о таможенном деле общественные отношения, возникающие в связи с перемещением через таможенную границу Таможенного союза товаров.
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников и литературы. При написании курсовой использованы нормативно-правовые акты ЕАЭС, ТС, РФ. а также литература по соответствующей теме.
Теоретической и методологической основой исследования являются научные труды российских и зарубежных экономистов и логистов, специалистов в области логистики, управления таможенной деятельностью, и программно-целевой подход как методология решения задач системного характера. При проведении исследования были использованы следующие методы: анализ существующей теоретической и законодательной базы по рассматриваемой проблематике (метод научного анализа).
Исследование опирается на методологический принцип единства практики и теории, а также процессный, системный и другие подходы. В аналитической части работы использованы экономические методы.
Методы обнаружения фальсификации продовольственных товаров.Способы фальсификации кофе и методы их обнаружения…………….Опишите реальный случай выявления фальсификации любого продовольственного товара…………………………………………….
Характеристика показателей идентификации: органолептических и физико-химических, общих и специфичных………………………….Опишите реальный случай выявления фальсификации любого продовольственного товара…………………………………………….Разработайте предложения по предупреждению фальсификации товара из п.4………………………………………………………………………
Правовая и нормативная база по предотвращению фальсификации продовольственных товаров……………………………………………….Опишите реальный случай выявления фальсификации любого продовольственного товара…………………………………………….Разработайте предложения по предупреждению фальсификации товара из п.4…………………………………………………………………………
От профессионализма, компетентности, инициативности их сотрудников и умения применять законы и нормативные акты в значительной мере зависит обеспечение экономической безопасности страны и наполнение рынка качественными товарами как отечественного так и зарубежного производства за приемлемую цену.
Список источников информации
1.ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» от 01.01.1987 // http://www.gost.ru
2.ГОСТ 3622-68 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию» от 01.07.1969 // http://www.gost.ru
3.ГОСТ Р 52062-2003 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» от 28.05.2003 // http://www.gost.ru
4.Красовский П.А., Ковалев А.И., Стрижов С.Г. Товар и его экспертиза. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2006. – 240 с.
5.Райкова Е.Ю. Теория товароведения. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 240 с.
6.Чечеткина Н.М., Путилина Т.И. Экспертиза товаров. – М.: Издательство «ПРИОР», 2004. – 272 с.
список литературы
