Содержание
Содержание
Введение 2
1. Организация ресторанного бизнеса 3
2. Правила общественного питания, установленные сравнительные нормы 9
Заключение 16
Литература 17
Выдержка из текста
Введение
Для того, чтобы обеспечить эффективность сделанных инвестиций, основатель кафе или сети ресторанов в своем бизнесе должен решить следующие важные вопросы:
• определить организационно-правовую форму создаваемого субъекта хозяйствования;
• подготовить проекты его уставных документов (не требуется для физических лиц — субъектов предпринимательской деятельности);
• определить виды экономической деятельности, которыми оно будет заниматься;
• выбрать подходящий и предпочтительный именно для данного субъекта хозяйствования порядок налогообложения;
• зарегистрировать свой бизнес в органах государственной регистрации, центре занятости, социальных фондах, налоговых органах.
Список использованной литературы
Литература
1. Бгатов, А.П. Туристские формальности: учебник для студентов высшего профессионального образования. – М. : Академия, 2011. – 266 с.
2. Буянова, М.О. Трудовое право России : учеб.пособие. – М. : Проспект, 2009. – 240 с.
3. Верило А.И. Организация работы ресторана. М., 2004. – 39.
4. Индустрия туризма: правовые основы социально-культурного сервиса и туризма / сост. Г.М. Дехтярь. – М. : Финансы и статистика, 2011. – 146 с.
5. Конституция Российской Федерации.
6. Гражданский кодекс РФ. Извлечение.
7. Земельный кодекс РФ. Извлечение.
8. Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей» от 15 января 1996 года (с изменениями на 21 декабря 2004 года).
9. Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 29 сентября 1994 г. № 7 «О практике рассмотрения судами дел о защите прав потребителей»(с изменениями от 10 октября 2001 года).
10. Указ Президента РФ от 7 июля 1992 г. № 750 «Об обязательном личном страховании пассажиров» (с изменениями на 22 июля 1992 г.).
11. Постановление Госстандарта РФ от 27 июня 2003 г. № 63 «О национальных стандартах РФ».
12. ГОСТ 28681.0–90 «Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения». Дата введения 1 апреля 1991 г.
13. ГОСТ Р 50681–94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг». Дата введения 1 января 1995 г.
14. ГОСТ Р 50644–94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов». Дата введения 1 июля 1994 г.