Содержание
Содержание
Введение 2
1. Организация ресторанного бизнеса 3
2. Правила общественного питания, установленные сравнительные нормы 9
Заключение 16
Литература 17
Выдержка из текста
Введение
Для того, чтобы обеспечить эффективность сделанных инвестиций, основатель кафе или сети ресторанов в своем бизнесе должен решить следующие важные вопросы:
• определить организационно-правовую форму создаваемого субъекта хозяйствования;
• подготовить проекты его уставных документов (не требуется для физических лиц — субъектов предпринимательской деятельности);
• определить виды экономической деятельности, которыми оно будет заниматься;
• выбрать подходящий и предпочтительный именно для данного субъекта хозяйствования порядок налогообложения;
• зарегистрировать свой бизнес в органах государственной регистрации, центре занятости, социальных фондах, налоговых органах.
Список использованной литературы
Литература
1. Бгатов, А.П. Туристские формальности: учебник для студентов высшего профессионального образования. – М. : Академия, 2011. – 266 с.
2. Буянова, М.О. Трудовое право России : учеб.пособие. – М. : Проспект, 2009. – 240 с.
3. Верило А.И. Организация работы ресторана. М., 2004. – 39.
4. Индустрия туризма: правовые основы социально-культурного сервиса и туризма / сост. Г.М. Дехтярь. – М. : Финансы и статистика, 2011. – 146 с.
5. Конституция Российской Федерации.
6. Гражданский кодекс РФ. Извлечение.
7. Земельный кодекс РФ. Извлечение.
8. Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей» от 15 января 1996 года (с изменениями на 21 декабря 2004 года).
9. Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 29 сентября 1994 г. № 7 «О практике рассмотрения судами дел о защите прав потребителей»(с изменениями от 10 октября 2001 года).
10. Указ Президента РФ от 7 июля 1992 г. № 750 «Об обязательном личном страховании пассажиров» (с изменениями на 22 июля 1992 г.).
11. Постановление Госстандарта РФ от 27 июня 2003 г. № 63 «О национальных стандартах РФ».
12. ГОСТ 28681.0–90 «Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения». Дата введения 1 апреля 1991 г.
13. ГОСТ Р 50681–94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг». Дата введения 1 января 1995 г.
14. ГОСТ Р 50644–94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов». Дата введения 1 июля 1994 г.
С этим материалом также изучают
... «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»4.Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе ... курсовой работы использовалась литература, статьи в научных журналах, нормативно-правовые акты, Интернет- ...
... хорошо оборудованы для приятного путешествия и способствуют получения удовольствия. При этом правильность технологии туристско-экскурсионного обслуживания на ... литературы 31 Приложение 1 32 Приложение 2 33 Приложение 3 36 Выдержка из текста Введение ...
... туристско-экскурсионному продукту. В заключении сделаны основные выводы по проделанной работе. Список использованной литературы Список литературы 1. Апгистова О. В. и др. Введение в бизнес ... разработки бизнес-плана для туристско-экскурсионного ...
... работы – правовой статус субъектов права. Предмет юридическая ответственность как элемент правового статуса субъектов права. Цель работы – выявить особенности юридической ответственности как элемент правового статуса субъектов права. Задачи: провести ...
... исследования являются технологические аспекты обслуживания туристов. Объектом исследования является автобусные экскурсионные туры. Информационной базой курсовой работы являются: учебная литература, а также данные глобальной ...
... для малого предпринимателя. Общепризнанной формой разработки стратегии и тактики является бизнес-план. Список литературы1. Апгистова О. В. и др. Введение в бизнес ... к расширению самостоятельности большинства субъектов хозяйствования. При написании ...
... 94. Туристско-экскурсионное обслуживание. ... С. 2. 16.Парций Я.Е. Правовое регулирование туристско-экскурсионных услуг/ Я.Е. Парций //Экономика ... Введение в туризм: Учебное пособие./ Б. Биржаков М.: Герда, 2007. — 37 с.5.Гостиничный и туристический бизнес ...
... и туристско-экскурсионного обслуживания. - формирование у студентов теоретических и практических навыков организации размещения и транспортно-экскурсионного обслуживания туристов; - изучение нормативно-правовых основ организации обслуживания и ...
... -216с.5.Квартальнов В.А., Сенин В.С. Организация туристско-экскурсионного обслуживания: Учебное пособие.-М.: ЦРИБ «Турист», 1987.-169с.6.Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учебное пособие.– М.: «Ось ...
... В.С. Организация туристско-экскурсионного обслуживания. М., 2007. ... туристско-экскурсионной деятельности в СССР……………..3. Туризм в настоящее время………………………………………………Заключение…………………………………………………………………Список литературы ... для удовольствия, познавательные, для ...
