Введение:
1.Правильное питание как фактор здорового образа жизни
2.Принципы здорового питания
3.Ошибки питания
Вывод:
Литература:
Содержание
Выдержка из текста
Рассуждая о здоровом питании, российские потребители говорят одновременно и о натуральном (свежие овощи, фрукты, пища домашнего приготовления), и о сбалансированном (диетическое, без ГМО, обогащенное витаминами и пр.) питании – понятиях пересекающихся, но не равнозначных.
Опасность данного явления заключается в том, что на фоне выраженной гипокинезии современного избыточное (а именно оно встречается чаще всего) питание приводит к формированию большого числа патологий, таких как ожирение, сахарный диабет, болезни желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы.Цель данной работы – изучение принципов здорового питания.
Важным фактором здорового питания является поступление всех компонентов пищи в их адекватном соотношении и количестве. Вследствие этого пищевая индустрия начинает переориентироваться на производство функциональных продуктов питания, поддерживающих здоровым организм человека. Основное назначение функциональных продуктов улучшение пищеварения, работы сердечно-сосудистой системы, повышение устойчивости организма и улучшение энергетического обмена, снижение опасности хронических заболеваний .
Во многом здоровье человека определяется качеством его питания в детском возрасте [2]. Приоритетная роль питания в поддержании здоровья детей и подростков закреплена рядом правительственных документов. Вопросы организации рационального и сбалансированного питания детей в ДОУ рассматривались в работах А.
Данные показатели являются действительными на 2016 год. По сравнению с 2014 и 2015 годами объем рынка фастфуда несколько вырос – на 2 – 3 %. Основной причиной этого является ориентированность потребителей на более дешевый сегмент заведений общепита. Это – следствие кризиса, снижения среднемесячного дохода жителей Москвы и Подмосковья. По данным Euromonitor International за 2015 год, на долю фастфуда приходится 53% объема рынка общественного питания.
Список источников информации
1.Артюнина Г.П. Игнатькова С.А. Основы медицинских знаний. М.: Мир,2005.-560с.
2.Вайнер Э.Н. Валеология. М.: Флинта,2005.-416с.
3.Искусство быть здоровым. Автор составитель Шенкман А.М. М.:ФиС,1984.-375с.
4.Кожин А.А. Здоровый человек и его окружение. М.: Академия,2008.- 400с.
5.Чумаков В.Н. Валеология.- М.: Педагогическое общество России,2000-407с.
список литературы