птицеводческое хозяйство

Содержание

Введение…3

1.Характеристика стада…4

2.Состояние кормовой базы7

3.Система и способ содержания кур10

3.1. Содержание кур в летний и зимний период…11

3.2. Механизация технологических процессов.12

3.3. Выращивание ремонтного молодняка.13

4.Хранение и первичная обработка продукции…17

5.Организация производства и основные экономические показатели хозяйства19

Заключение.21

Список используемой литературы..22

Выдержка из текста

Введение

Птицеводство — сложная отрасль в связи с наличием птицы нескольких видов и направлений продуктивности, раздробленности производственного процесса на множество операций, специфичности средств производства, технологий, кадрового состава рабочих и специалистов, разнообразной промежуточной и конечной продукции. Углубление отраслевой и внутриотраслевой специализации обусловлено состоянием материально-технической базы не только птицеводства, но и отраслей, выпускающих средства производства, уровнем развития науки.

Целью нашей работы является рассмотрение птицеводческого хозяйства.

Для достижения цели планируется решить следующие задачи:

— ознакомиться с характеристикой кур;

— изучить кормовую базу;

— рассмотреть систему и способ содержания кур;

— рассмотреть механизацию технологических процессов;

— ознакомиться с правилами хранения и первичной обработки яичной продукции;

— рассмотреть организацию производства и основные экономические показатели хозяйства.

Список использованной литературы

1. Авраменко И.М. Практические советы по содержанию всех пород кур. М. Изд-во «АСТ».- 2003.-304 с.

2. Бондарев Э.И. Приусадебное птицеводство.- М. Изд-во «АСТ».- 2007.

3. Домоводство. М.- Изд-во «Сельхозгиз».-1960.

4. Зипер А.Ф. Содержание кур при производстве яиц.- М. Изд-во «АСТ».- 2003. 190 с.

Похожие записи