Пример готового реферата по предмету: Менеджмент
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 2
Составляющие операции бизнес-процесса по размещению гостей 3
Заключение 7
Список литературы 8
Выдержка из текста
Введение
В связи с растущей популярностью туризма во всем мире, высокие темпы роста показывает и туристическая инфраструктура. Туризм, ранее доступный лишь преуспевающим категориям населения, в настоящее время стал доступен большинству. В связи с этим, гостиничный сектор во всем мире стал развиваться ускоренными темпами.
Гостиницы -это самый частный вид коллективных (общих) средств размещения. Главной особенностью гостиниц (отелей) является не только предоставление клиентам номеров для размещения, но и оказание всех связанных с этим услуг: организации питания, уборки и обслуживания номеров, использование коллективных помещений (конференц-залов, переговорных комнат), а также разнообразного оборудования. Для любого гостиничного предприятия основной целью должно являться достижение удовлетворениямаксимума пожеланий гостя, создание «благоприятного климата» пребывания в гостинице (отеле).
Гость, побывавший в гостинице, обязательно должен испытать желание вернуться туда снова.
Данная задача должна решаться службой приема и размещения/ Проблеме повышения качества работы службы приема и размещения должно уделяться большое внимание в связи с тем, что данное подразделение гостиницы (отеля) представляет собой центр функционирования отеля, это место для первой встречи гостя с отелем, лицо отеля. Очень часто все взаимодействие клиента с отелем связано лишь с общением с персоналом за стойкой службы приема. В связи с этим впечатление клиента о гостинице практически полностью зависит от работы данной службы.
В данной работе будут рассмотрены основные операции, которые составляют бизнес-процесс предоставления услуги по размещению гостя в гостиничном комплексе.
Список использованной литературы
Список литературы
1. Давыдова М. К. Организация распределительной логистики предприятий гостиничного хозяйства и ее регламенты // Проблемы современной экономики. 2013. № 4 (48).
URL: http://cyberleninka.ru/article/n/organizatsiya-raspredelitelnoy-logistiki-predpriyatiy-gostinichnogo-hozyaystva-i-ee-reglamenty (дата обращения: 28.08.2016).
2. Назаркина В. А. Компетентность персонала социально-культурной сферы: методический и практический аспекты // Вестник Кемеровского государственного университета культуры и искусств. 2011. № 17-2. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/kompetentnost-personala-sotsialno-kulturnoy-sfery-metodicheskiy-i-prakticheskiy-aspekty (дата обращения: 28.08.2016).
3. Клейман А. А., Бабанчикова О. А. Позитивный имидж как фактор конкурентоспособности гостиничного предприятия // Вестник ЛГУ им. А.С. Пушкина. 2010. № 1. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/pozitivnyy-imidzh-kak-faktor-konkurentosposobnosti-gostinichnogo-predpriyatiya (дата обращения: 28.08.2016).
4. Агиевич Т. Г., Морозова Ю. С. Оптимизация бизнес-процессов: концептуальный подход // Теория и практика общественного развития. 2013. № 4. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/optimizatsiya-biznes-protsessov-kontseptualnyy-podhod (дата обращения: 28.08.2016).
5. Довгалевский В. В. Создание и совершенствование механизма управления гостиничным предприятием на основе реинжиниринга бизнес-процессов // Сервис в России и за рубежом. 2013. № 8. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/sozdanie-i-sovershenstvovanie-mehanizma-upravleniya-gostinichnym-predpriyatiem-na-osnove-reinzhiniringa-biznes-protsessov (дата обращения: 28.08.2016).
6. Миняев Е. В. Методы совершенствования бизнес-процессов // Вестник ОмГУ. Серия: Экономика. 2010. № 1. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/metody-sovershenstvovaniya-biznes-protsessov (дата обращения: 28.08.2016).
7. САЛМИН А.А. Совершенствования бизнес-процессов гостиничного предприятия средствами технологии DataMining // Символ науки. 2016. № 2-2. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/sovershenstvovaniya-biznes-protsessov-predpriyatiya-sredstvami-tehnologii-data-mining (дата обращения: 28.08.2016).
