Содержание
Введение ……………………………………………………………………2
Глава I. Гостеприимство в Тюмени………………………………………..4
1.1 История гостеприимства в Тюмени………………………………..….4
1.2 Гостеприимство Тюмени в наше время………………………………5
ГЛАВА. II. Факторы, способствующие развитию гостиничного бизнеса в Тюмени…………………………………………………………………………..7
ГЛАВА III. Ряд проблем, тормозящих развитие отрасли……………….16
Заключение ………………………………………………………………..18
Литература …………………………………………………………………19
Выдержка из текста
Туризм в настоящее время развивается очень стремительно. Именно туризм стал одним из доступных средств познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия.
Туризм представляет собой один из видов услуг и принадлежит к быстро развивающимся отраслям экономики.
В современной научной литературе существует много определений терминов «туризм» и «гостеприимство».
……………
В данной работе рассмотрим по подробнее индустрию гостеприимства в городе Тюмень. И определим какие факторы способствуют развитию гостиничного бизнеса, а также выявим ряд проблем, тормозящих развитие отрасли[2,45].
Список использованной литературы
1. Акулич Е. М., Ивачёв И. В. Состояние и перспективы развития туризма на базе историко-культурного наследия: справочно-методический сборник (пособие). – Тюмень: РИЦ ТГАКИ, 2007.
2. Биржаков М. Б. Введение в туризм, СПб.: Герда, 2000.
3. Волков Ю. В. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – М.: Феникс, 2008.
4. Жукова М. Индустрия туризма: Учебное пособие для студ. сред. Образования. – М.: Финансы и статистика, 2009.
5. Кусков А. С. Гостиничное дело; Уч. пособие – М.: изд. – торговая компания «Дашков и Кº » — 2009
6. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: учебник для нач. проф. образования; под ред. А. Ю.
7. Лапина.- 5-е изд., испр. и доп.- М.: Издательский центр «Академия», 2007.
8. Чудновский А. Д. Гостиничный и туристический бизнес. Учебник для студ. Сред. Образ. – М.: Экмос, 2010.
9. Ульянов В. А. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства/г. Москва, РИБ «Турист», 2011.
10. Журнал. Внедрение новых технологий обслуживания в гостиничном бизнесе. «Пять звезд». — 2002. — №5.
11. Журнал. Прибыльный отель: как избежать ошибок//«Пять звезд». — 2006.-№4.
12. Электронный ресурс. Обзор гостиничного рынка на 2008 год. – режим доступа: http://www.Pereotsenka.ru/hotel.html
13. Электронный ресурс. Администрация города Тюмени. Офицыальный портал.
14. Электронный ресурс. Туристический клуб Вертикаль».
С этим материалом также изучают
... transition in 2005 in UkraineConclusionLiteratureСодержание Выдержка из текста Проанализировать развитие бизнеса Во второй главе описан процессный подход к управлению организацией и приведены примеры ...
... и препятствия на пути к экспансии14 1.4. Варианты стратегий развития бизнеса за рубежом24 Глава 2. Анализ внешней и внутренней среды российских нефтяных компаний ...
... Введение……………………………………………………………….….3 Глава 1. Сущность, значение и перспективы развития бизнес-планирования………………………………………………..…6 Глава 2. Основные разделы бизнес-плана и их характеристика……………..10 Глава 3. Составление бизнес ... туризм» учебник ...
Содержание Введение……………………………………………………………….3 Глава 1. Сущность, значение и перспективы развития бизнес-планирования………………………………….……5 Глава 2. Основные разделы бизнес-плана и их характеристика…..9 Глава 3. Методика составления бизнес-плана ...
... развития предприятия индустрии туризма и гостеприимства, на примере гостинично-делового ... Бизнес-план по реализации выбранной стратегии 81 ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..89 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ..92 Выдержка из текста ВВЕДЕНИЕ ... организаций данной отрасли, направленные на ...
... развития предприятия индустрии гостеприимства………………………………………..Введение……………………………………………………………………. 1. Теоретические основы формирования стратегии развития предприятия индустрии гостеприимства ... Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес. - М.: Юнити-Дана, ...
... делового туризма (электронный ресурс). Источник - http://www.apelsin.travel/catalog/деловой_туризм16. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – ... 8.11. Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Инфра, 2010. – 286 ...
... делового туризма (электронный ресурс). Источник - http://www.apelsin.travel/catalog/деловой_туризм 16. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – ... 11. Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Инфра, 2010. – 286 ...
Рассматриваем ключевые аспекты для написания дипломной работы по туризму. В статье представлен глубокий анализ государственной политики, проблем инфраструктуры и перспектив развития на примере Архангельской области, что поможет струкмулировать ваше исследование.
... индустрии гостеприимства // Маркетинг. - 2007. - №2.65. Повышение эффективности бизнес ... развития туристской отрасли в качестве значимой отрасли ... гостиничном и ресторанном бизнесе. ... туризма, ... ВВЕДЕНИЕ 3ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЕДЕНИЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА ...
