Пример готового реферата по предмету: Экономика
Содержание
Одним из перспективных физических методов воздействия на вещества с целью интенсификации технологических процессов является метод, основанный на использовании механических колебаний ультразвукового диапазона. Наиболее успешно УЗ колебания используются в процессах, связанных с жидкими состояниями реагентов, поскольку только в них возникает специфический процесс УЗ кавитация, обеспечивающий максимальные энергетические воздействия на различные вещества. Воздействие УЗ колебаний на различные технологические процессы позволяет: не менее чем в 10-1000 раз ускорить процессы, протекающие между двумя или несколькими неоднородными средами (растворение, очистку, обезжиривание, обезгаживание, крашение, измельчение, пропитку, эмульгирование, экстрагирование, кристаллизацию, полимеризацию, предотвращение накипеобразования, гомогенизацию, эрозию, химические и электрохимические реакции и др.); увеличить выход полезных продуктов (например, экcтрактов) и придать им дополнительные свойства (например, биологическую активность и стерильность); получить новые вещества (например, тонкодисперсные эмульсии и суспензии) и реализовать технологические процессы, не реализуемые традиционными методами.
Высокая эффективность УЗ воздействий на различные технологические процессы подтверждена многочисленными исследованиями и опытом более чем тридцатилетнего применения на ряде предприятий различных отраслей промышленности. Несомненные достоинства УЗ колебаний должны были бы обеспечить их широчайшее использование при решении сложных проблем современных производств, предназначенных для выпуска конкурентоспособной продукции. Однако, в настоящее время УЗ техника практически не используется из-за высокой стоимости, узкой специализации и низкой эффективности разработанных ранее крупногабаритных промышленных установок, практически полного отсутствия малогабаритных высокоэффективных УЗ аппаратов для современных малых и средних производств, сельского хозяйства, бытового обслуживания, и полного отсутствия УЗ аппаратов индивидуального бытового применения. Развитие УЗ техники и технологии сдерживается также низкой информированностью потребителей об эффективности УЗ воздействий и отсутствием методических рекомендаций, учитывающих особенности применения УЗ технологий в условиях малых производств, сельском и домашнем хозяйстве. Создан норморяд различающихся по мощности (25, 40, 160,
40. Вт) недорогостоящих портативных УЗ аппаратов, с помощью которых можно производить различные технологические операции без применения дополнительного специального оборудования. В связи с теми преимуществами, которые открывает применение ультразвука, и описанным в литературе опытом его применения в фармацевтике (см. ниже), авторами настоящего отчета в инициативном порядке проведены частные эксперименты для подтверждения эффективности применения УЗ при экстрагировании растительного сырья, возможности и целесообразности более широкого его использования в дальнейшем в условиях фармацевтической фирмы "Эвалар". Эксперименты проведены с использованием аппарата "АЛЕНА" мощностью
16. Вт, разработанного и изготовленного под руководством В.Н.Хмелева и любезно предоставленного для проведения поисковых исследований применения ультразвука в фармацевтике.
Выдержка из текста
Одним из перспективных физических методов воздействия на вещества с целью интенсификации технологических процессов является метод, основанный на использовании механических колебаний ультразвукового диапазона. Наиболее успешно УЗ колебания используются в процессах, связанных с жидкими состояниями реагентов, поскольку только в них возникает специфический процесс УЗ кавитация, обеспечивающий максимальные энергетические воздействия на различные вещества. Воздействие УЗ колебаний на различные технологические процессы позволяет: не менее чем в 10-1000 раз ускорить процессы, протекающие между двумя или несколькими неоднородными средами (растворение, очистку, обезжиривание, обезгаживание, крашение, измельчение, пропитку, эмульгирование, экстрагирование, кристаллизацию, полимеризацию, предотвращение накипеобразования, гомогенизацию, эрозию, химические и электрохимические реакции и др.); увеличить выход полезных продуктов (например, экcтрактов) и придать им дополнительные свойства (например, биологическую активность и стерильность); получить новые вещества (например, тонкодисперсные эмульсии и суспензии) и реализовать технологические процессы, не реализуемые традиционными методами.
Высокая эффективность УЗ воздействий на различные технологические процессы подтверждена многочисленными исследованиями и опытом более чем тридцатилетнего применения на ряде предприятий различных отраслей промышленности. Несомненные достоинства УЗ колебаний должны были бы обеспечить их широчайшее использование при решении сложных проблем современных производств, предназначенных для выпуска конкурентоспособной продукции. Однако, в настоящее время УЗ техника практически не используется из-за высокой стоимости, узкой специализации и низкой эффективности разработанных ранее крупногабаритных промышленных установок, практически полного отсутствия малогабаритных высокоэффективных УЗ аппаратов для современных малых и средних производств, сельского хозяйства, бытового обслуживания, и полного отсутствия УЗ аппаратов индивидуального бытового применения. Развитие УЗ техники и технологии сдерживается также низкой информированностью потребителей об эффективности УЗ воздействий и отсутствием методических рекомендаций, учитывающих особенности применения УЗ технологий в условиях малых производств, сельском и домашнем хозяйстве. Создан норморяд различающихся по мощности (25, 40, 160,
40. Вт) недорогостоящих портативных УЗ аппаратов, с помощью которых можно производить различные технологические операции без применения дополнительного специального оборудования. В связи с теми преимуществами, которые открывает применение ультразвука, и описанным в литературе опытом его применения в фармацевтике (см. ниже), авторами настоящего отчета в инициативном порядке проведены частные эксперименты для подтверждения эффективности применения УЗ при экстрагировании растительного сырья, возможности и целесообразности более широкого его использования в дальнейшем в условиях фармацевтической фирмы "Эвалар". Эксперименты проведены с использованием аппарата "АЛЕНА" мощностью
16. Вт, разработанного и изготовленного под руководством В.Н.Хмелева и любезно предоставленного для проведения поисковых исследований применения ультразвука в фармацевтике.
Список использованной литературы
Одним из перспективных физических методов воздействия на вещества с целью интенсификации технологических процессов является метод, основанный на использовании механических колебаний ультразвукового диапазона. Наиболее успешно УЗ колебания используются в процессах, связанных с жидкими состояниями реагентов, поскольку только в них возникает специфический процесс УЗ кавитация, обеспечивающий максимальные энергетические воздействия на различные вещества. Воздействие УЗ колебаний на различные технологические процессы позволяет: не менее чем в 10-1000 раз ускорить процессы, протекающие между двумя или несколькими неоднородными средами (растворение, очистку, обезжиривание, обезгаживание, крашение, измельчение, пропитку, эмульгирование, экстрагирование, кристаллизацию, полимеризацию, предотвращение накипеобразования, гомогенизацию, эрозию, химические и электрохимические реакции и др.); увеличить выход полезных продуктов (например, экcтрактов) и придать им дополнительные свойства (например, биологическую активность и стерильность); получить новые вещества (например, тонкодисперсные эмульсии и суспензии) и реализовать технологические процессы, не реализуемые традиционными методами.
Высокая эффективность УЗ воздействий на различные технологические процессы подтверждена многочисленными исследованиями и опытом более чем тридцатилетнего применения на ряде предприятий различных отраслей промышленности. Несомненные достоинства УЗ колебаний должны были бы обеспечить их широчайшее использование при решении сложных проблем современных производств, предназначенных для выпуска конкурентоспособной продукции. Однако, в настоящее время УЗ техника практически не используется из-за высокой стоимости, узкой специализации и низкой эффективности разработанных ранее крупногабаритных промышленных установок, практически полного отсутствия малогабаритных высокоэффективных УЗ аппаратов для современных малых и средних производств, сельского хозяйства, бытового обслуживания, и полного отсутствия УЗ аппаратов индивидуального бытового применения. Развитие УЗ техники и технологии сдерживается также низкой информированностью потребителей об эффективности УЗ воздействий и отсутствием методических рекомендаций, учитывающих особенности применения УЗ технологий в условиях малых производств, сельском и домашнем хозяйстве. Создан норморяд различающихся по мощности (25, 40, 160,
40. Вт) недорогостоящих портативных УЗ аппаратов, с помощью которых можно производить различные технологические операции без применения дополнительного специального оборудования. В связи с теми преимуществами, которые открывает применение ультразвука, и описанным в литературе опытом его применения в фармацевтике (см. ниже), авторами настоящего отчета в инициативном порядке проведены частные эксперименты для подтверждения эффективности применения УЗ при экстрагировании растительного сырья, возможности и целесообразности более широкого его использования в дальнейшем в условиях фармацевтической фирмы "Эвалар". Эксперименты проведены с использованием аппарата "АЛЕНА" мощностью
16. Вт, разработанного и изготовленного под руководством В.Н.Хмелева и любезно предоставленного для проведения поисковых исследований применения ультразвука в фармацевтике.
