Пример готового реферата по предмету: Туризм
Введение
1Логистические аспекты управления ресурсопотоками гостиничного предприятия
2.Ресурсное обеспечение
2.1.Капитал и производственные фонды
3.Организационная структура центральной логистической системы гостиничного предприятия
4.Узлы наложении информационных и финансовых потоков гостиничного предприятия
Заключение
Литература
Содержание
Выдержка из текста
Планирование ресурсного обеспечения гостиничного хозяйства
Методы исследования и анализа систем управления гостиничным предприятием, основные задачи и процессы, связанные с информационными технологиями управления отражены в работе Чудновского А.Д. "Информационные технологии управления в туризме", в трудах Иванилова С.В. "Экономика гостиничного предприятия", Сивчинковой "Т.Ю. "Индустрия гостеприимства" и др., а также Интернет-ресурсов.
Совершенствование управления ресурсным обеспечением строительного предприятия ЗАО «ДСК -3»
Актуальность проблемы обеспеченности гостиничного предприятия ресурсами обуславливается необходимостью рынка поиска лучших управленческих решений, внедрения новейших технологий, совершенствование управления в сфере гостеприимства.Таким образом, реальная практика и опыт деятельности процветающих гостиничных предприятий наглядно демонстрируют, что надежным залогом успешного функционирования в условиях рынка является использование научно обоснованного сопровождения своей деятельности с применением стратегического подхода к управлению.Целью работы является анализ ресурсного обеспечения ресторанно-гостиничного комплекса на примере гостиницы «Сокол».
Ресурсное обеспечение деятельности организации (Пресбург)
Список источников информации
1.Богданов Е.И. Реформирование индустрии туризма. — СПб., 2006г.
2.Генкин Б.М. Экономика и социология труда: Учебник для вузов. — М., 2006г.
3.Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. — М., 2006г.
4.Петров.П.Е. Общественное питание. Учет и калькулирование себестоимости. Издательство: Омега-Л, 2007г. – 423 с.
5.Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. Минск. 2001. – 241 с.
6.Кочкурова Е,Войкуленка Р. Теория и практика управления гостиничным предприятием»
7.Минго Дж. Секреты успеха великих компаний. С. П. 2005г. – 193 с.
8.Федорова Н.Н. Организационная структура управления предприятием // Учебное пособие. — М., 2003г.
9.Журнал»Организация туристического бизнеса» Ресурсное обеспечение 25.04.2009г.
10.Журнал «РИСК: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция»
список литературы
