Пример готового реферата по предмету: Гостиничное дело
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
РОЛЬ ПЕРСОНАЛА И МЕНЕДЖМЕНТА В СОЗДАНИИ КАЧЕСТВЕННЫХ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ 6
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 17
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 19
Содержание
Выдержка из текста
Эффективная интеграция отечественной экономики в мировую может произойти только при достижении высокого уровня конкурентоспособности предприятий страны, основным условием которого является на данный момент соблюдение международных стандартов качества и внедрение системы всеобщего управления качеством.
Эффективная интеграция отечественной экономики в мировую может произойти только при достижении высокого уровня конкурентоспособности предприятий страны, основным условием которого является на данный момент соблюдение международных стандартов качества и внедрение системы всеобщего управления качеством.
Современные исследования ожиданий общества и требований к специалисту сферы сервиса показывают высокую потребность в коммуникативных специалистах, способных к нейтрализации конфликтного взаимодействия. Требования к профессиональной компетентности специалиста по гостиничному сервису включают не только высокий уровень фундаментальных профессиональных знаний, но и навыков профессионального общения.
Определенное место занимают на рынке ведомственные гостиницы, принадлежащие нынешним или бывшим госпредприятиям или учреждениям, а также частным компаниям, обслуживающие как сотрудников и гостей владельцев данных гостиничных предприятий, так и внешних клиентов.
Цель и задачи исследования – разработка предложений по совершенствованию оказания гостиничных услуг на основе анализа теоретических и практических проблем предоставления гостиничных услуг, изучения особенностей заключение и исполнения договоров на оказание гостиничных услуг.
Банковские услуги как категория в научном плане находятся на стыке разных наук: менеджмента, маркетинга, банковского дела. Сущность и различия таких понятий, как «банковский продукт», «банковская услуга», и «банковская операция» исследованы в работах А.М. Тавасиева, Ю,С. Масленченкова, Г.Г. Коробова, и т.д. Отдавая должное значимости результатов данных исследований, необходимо отметить, что современная система научных знаний о банковских услугах не отличается полнотой.
Вопросами логистики и логистического менеджмента занимались такие выдающиеся зарубежные ученые-исследователи, как Р. Баллоу, Е. Барди, Д, Бауэрсокс, Дж. Кавинато, М. Кристофер, Д. Клосс, Дж. Койл, Д. Ламберт, С. Лэнгли, Р. Шапиро.
Разработка стратегии и тактики рекламной кампании и пиар в продвижении спортивно-оздоровительных услуг на приме спортивно-оздоровительного комплекса «Озерки»
Поэтому данная пр облема является актуальной и позволяет утверждать необходимость всестороннего исследования особенностей развития речи детей. Предполагается, что использование в работе с дошкольниками игр и игрушек открывает широкие перспективы формирования речи и ее выраз ительности.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1 Балашова Р.И. Управление планированием и прогнозированием деятельности туристического предприятия // Вестн. нац. акад. туризма. – 2009. — № 4. – С. 27-30.
2 Евдокимов К.О. Совершенствование управления комплексным стратегическим развитием предприятий туристской индустрии : (на примере Санкт-Петербурга) : автореф. дис. … канд. экон. наук / Евдокимов К.О. ; [Балт. акад. туризма и предпринимательства].
– СПб., 2009. — 23 с. ; То же [Электронный ресурс].
– URL: http://www.batp.ru/Science/abstracts/index.php?ELEMENT_ID=469 [03.06.2014].
3 Игнатьев А.В. Методы стратегического управления ресурсами туристического предприятия // Гуманизация образования. – 2010. — № 6. — С. 46-51.
4 Коргова М.А. Совершенствование менеджмента предприятий туристской индустрии в современной России: монография / М.А. Коргова, О.Л. Надибоидзе ; Пятигорский гос. лингвист. ун-т. — Пятигорск: ПГЛУ, 2010. — 190с.
5 Скобкин С.С. Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма / С.С. Скобкин. — М. : ИНФРА-М, 2010. — 430 с. — Библиогр.: с. 429-430.
6 Экономика и управление на предприятии туризма / Е.И. Богданов. – СПб. ; Псков : [б. и.], 2009. — 355 с.
7 Полухина А. Современная модель мотивации персонала для организаций туризма и гостеприимства // Социал. политика и социал. партнерство. – 2010. — № 7. – С. 40-47.
8 Рожкова Н. Мотивационный механизм логистических инноваций в индустрии туризма // Риск : ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. – 2010. — № 4. – С. 320-321.
9 Компетентностный подбор персонала в туризме [Электронный ресурс]
// Деловая Кубань : бизнес-портал Краснодарского края. – Краснодар, 2010-2011. – URL: http://www.business-kuban.ru/kurorty-i-turizm/podbor-personala [08.06.2014].
10 Смирнова Ю.М. Управление качеством услуг туристических фирм (на прим. туристской фирмы «Акватур») [Электронный ресурс]
// Все о туризме – Туристическая библиотека : [сайт].
– [Б.м.], 2002-2013. – URL: http://tourlib.net/statti_tourism/smirnova.htm [02.06.14].
11 Скобкин С.С. Менеджмент в туризме : учеб. пособие / С.С. Скобкин. — М. : Магистр, 2011. — 446 с.
12 Халимбеков Х. З. Роль маркетинга в системе управления туристической фирмы / Х. З. Халимбеков, Х. Р. Алиева, И. А. Абуганипаев // Экон. науки. Маркетинг и менеджмент. – 2009. – № 6 ; То же [Электронный ресурс].
– URL: http://www.rusnauka.com/20_DNII_2012/Economics/6_114436.doc.htm [17.05.14]
13 Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебние. –М.: Финансы и статистика, 2012. – 320с.
14 Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2011. – 208с.
список литературы
