Пример готового реферата по предмету: Биология
Содержание
.Пищевые отравления, вызываемые микотоксинами.
1. Дайте краткую характеристику микроскопических грибов, их отличие от бактерий, по схеме: отличие коло-ний, растущих на питательной среде, отличие морфологии в световом и электронном микроскопе, а также особенности способов питания, получения энергии, биохимии, генетики, экологии.2. Назовите основных представителей микроскопических грибов, продуцентов микотоксинов.3. Охарактеризуйте эрготизм — возбрудителя данного ми-котоксикоза, признаки заболевания, методы предупрежде-ния.4. Охарактеризуйте афлатоксикоз — возбудителя данного микотоксикоза, признаки заболевания, методы предупреждения.5. Охарактеризуйте фузариотоксикоз — возбудителя данного микотоксикоза, признаки заболевания, методы предупреждения.
Характеристика бактерий группы протея и значение этого показателя
Характеристика возбудителя бруцеллеза.
Микрофлора желудочно-кишечного тракта человека.Определение КМАФАнМ в мясе.
Выдержка из текста
Грибы растут медленние бактерий, видимы рост их обычно наблюдается на 3-5 день, их культивируют на средах содержащих углеводы; среда Сабуро, сусло- агар, морковны агар и др. Грибы растут за счёт удлиннения мицелия, на плотных питатльых средах образуют чётко выраженные субстратный и воздушный миелии. На воздушном мицеии образуются конидии, а на субстратном бластоспоры, хламидоспоры или арроспоры
Список использованной литературы
Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология
