Содержание
Качественная полноценность пищи обеспечивается необходимым содержанием в ней различных пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Важно, чтобы в рационе пищевые продукты содержались не только в необходимых количествах, но и соотношениях, наиболее благоприятных для жизнедеятельности организма. Недостаток или избыток тех или иных пищевых веществ отрицательно сказывается на состоянии здоровья, несмотря на достаточную калорийность пищи.
При занятиях физкультурой и спортом питание должно: полностью возмещать расходуемое спортсменом количество энергии и пищевых веществ; способствовать повышению его специальной спортивной работоспособности; ускорять восстановительные процессы после тренировок или соревнований.
Выдержка из текста
Результаты многочисленных исследований показали прямую зависимость здоровья населения страны от образа жизни (50%), наследственности человека (20%), от влияния окружающей среды (20%) и состояния здравоохранения (10%) [8; 91].
Итак, нормальный образ жизни является основным гарантом здоровья и долголетия в том случае, если человек его соблюдает. К сожалению не все зависит от человека (могут быть экономические, социальные, экологические причины). Однако в большинстве – по незнанию.
Список использованной литературы
1. Алексеев С.В., Груздева Н.В. и др. Практикум по экологии: Учебное пособие. — М: АО МДС, 1996. — 192 с.
2. Андреева Т.А. Экологические основы природопользования: Учебное пособие. — М.: Издательство РИОР, 2005. — 65 с.
3. Байер К., Шеинберг Л. Здоровой образ жизни. М., 1997. С.201-242.
4. Бердяев Н. А. Эрос и личность. — М.,1989. С.210-218.
5. Большой энциклопедический словарь. — М.,СП — б., 1997. С.201-319
6. Биосфера, питание, здоровье / Под ред. А. И. Стоямаковой, И.О. Мартинюк. — Львов, 1982. С 250-256.
7. Бузник И.М. Энергетических обмен и питание. — М., 1978. С.237 — 239.
8. Вайнбаум Я.С. Гигиена физического воспитания. — М., 1986. С.67-83.
9. Воробьев Р.И. Питание и здоровье. — М., 1990. — 190 с.
10. Гигиена физического воспитания и спорта: Учеб. Пособие для студ. высш. пед. учеб. Заведений / Я.С.Вайнбаум, В.И.Коваль, Г.А.Родионова.-З-е изд., стер. — М.: Издательский центр. Академия, 2005. — 240 с.