Пример готового реферата по предмету: Экономика
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1.Использование гостиницами современных автоматизированных систем
2. Современная система бронирования
3. Современные технологии удобства в гостинице
Заключение
Список использованной литературы
Содержание
Выдержка из текста
Расчёты в данном дипломном проекте ведутся на основании следующих дан-ных: чертёж детали вал-шестерня, годовая программа выпуска 67000 шт., режим работы участка двухсменный. А также на основании данных базового предприятия – ГПО УВЗ: номинальный фонд времени работы оборудования, номинальный фонд времени одного рабочего, цена 1тонны материала, часовые тарифные ставки, ставки доплат за работу в ночное и вечернее время, стоимость оборудования, вспо-могательных материалов, инструмента, стоимость 1 квт.ч.
Современные технологии используемые в разных службах на примере гостиничных предприятий в СПб
Качество мест проживания и обслуживания клиентов обеспечивается персоналом, а его эффективная деятельность является определяющей для успехов международного туризма. С приходом массового туризма было создано много разновидностей ночлега.
1.3 Роль персонала гостиницы в повышении качества обслуживания гостей СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Проблемность темы. Зачастую производство товаров и услуг возникает без достаточных маркетинговых исследований. Производители не желают нести дополнительные траты на «ненужные» маркетинговые исследования, уточняющие характеристики производства, ориентированного на удовлетворение потребностей. В результате чего теряют неизмеримо больше. При обсуждении, с руководителями действующих предприятий, вопросов действенности проведения маркетинговых исследований, выявляется множество проблем, которые проявляются в порядке формирования маркетинговых служб, их функционировании, отношениях с другими отделами и службами.
Теоретической и методологической базой послужили работы таких авторов как: И.В. Алёшина, Е.А. Блажнов, Б.Л. Борисов, Б. Барнс, С. Блэк А.Н. Чумиков, М.П.Бочаров, П. Григорьев, Г.Г. Почепцов, и другие.
Список использованной литературы
1. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. — М.: Аспект-Пресс, 2005. — 254 с.
2. Зорин Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2007. — 178 с.
3. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство: по материалам зарубежных публикаций.- М.: ВШТГ, 2008. — 86 с.
4. Козер Л. Функции социального конфликта. — М., 2003. 200 с.
5. Лесника А.С., А.В. Чернышева/ Организация и управление гостиничным бизнесом — М.: Издательский дом «Альпина», 2004. — 212 с.
6. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2006. — 187 с.
7. Федцов В.Г. Профессиональная этика и культура делового обслуживания. — М.: Легпромбытиздат, 2009. — 96 с.
8. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. — М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2008. — 168 с.
список литературы
