Пример готового реферата по предмету: Товароведение
Содержание
Введение
1. Товароведная характеристика ювелирных изделий
1.1. Понятие, классификация и металлы и сплавы, применяемые для ювелирных изделий
1.2. Формирование качества ювелирных изделий в процессе производства
1.3. Ювелирные вставки, пробирование и клеймение ювелирных изделий
1.4. Экспертиза качества ювелирных изделий
1.5. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение ювелирных товаров
2. Товароведная характеристика сахара
2.1. Классификация сахара
2.2. Основы производства
2.3. Экспертиза качества
2.4. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
2.5. Проблемы сахара
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
Цель данной курсовой работы — изучить товароведную характеристику ассортимента и качества металлохозяйственных товаров. Работа состоит из введения, трех глав основного текста, заключения и списка используемой литературы, а также приложений.
На протяжении уже 5 веков технология производства макаронных изделий не стояла на месте, ассортимент стал расширяться благодаря использованию добавок, таких как овощные и фруктовые соки, пасты, молоко, сухое молоко, инулин, витамины (В 1, В
2. РР) и другие добавки для улучшения вкуса и повышения питательной ценности. Появилось множество сортов с различными цветовыми оттенками макарон.
1.2 Общая характеристика основных Рекомендации по оценке ювелирных изделий…………….553.3 Оценка ювелирных изделий с изумрудами,
Список литературы
1.Письмо Министерства Финансов Российской Федерации «Об отнесении изделий к ювелирным» от 06.08.2003г. № 23-02-04/752 // http://www.consultant.ru.
2.Постановление Госстандарта Российской Федерации «О введении в действие межгосударственного стандарта» от 15.07.2002г. № 278-ст // http://www.consultant.ru.
3.Приказ Комитета Российской Федерации по драгоценным металлам и драгоценным камням «О порядке отнесения изделий, содержащих дра-гоценные металлы, к ювелирным» от 30.10.1996г. № 146 // http://www.consultant.ru.
4.Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов. – М.: Высшая школа, 2001. – 264 с.
5.Малютенкова С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – СПБ.: Питер, 2006. – 480 с.
6.Матюхина З.П. Королькова Э.П. Товароведение пищевых продуктов. – М.: ИРПО, 2005. – 272 с.
7.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза ювелир-ных и металлохозяйственных товаров. – Ростов н/Д.: издательский центр «Феникс», 2002. – 256 с.
8.http://www.toffy.ru
список литературы
