Содержание
Введение 3
1.Трудовые ресурсы в туризме 4
2. Оплата труда в туризме 12
Заключение 22
Список литературы 23
Выдержка из текста
Актуальность темы данной работы связана со стремительным развитием сферы туризма в нашей стране и связанной с этим жесткой конкуренцией на рынке турфирм. Что вызывает необходимость наиболее эффективного использования трудовых ресурсов туристического предприятия для мобилизации всех внутренних ресурсов фирм с целью выживания на рынке, улучшения качества обслуживания потребителей.
Объект работы: Сфера туризма
Предмет исследования: трудовые ресурсы в туризме.
Целью данной работы является изучение трудовых ресурсов
— рассмотреть сущность труда в туризме,
— проанализировать оплату труда в туризме.
Список использованной литературы
1. Балашова Р.И. Управление планированием и прогнозированием деятельности туристического предприятия // Вестн. нац. акад. туризма. – 2009. — № 4. – С. 27-30.
2. Васильев Д.А. Маркетинговое управление туристским предприятием / М-во образования Рос. Федерации, С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. — СПб. : Изд-во С.-Петерб. гос. ун-та экономики и финансов, 2012. — 16 с.
3. Евдокимов К.О. Совершенствование управления комплексным стратегическим развитием предприятий туристской индустрии : (на примере Санкт-Петербурга) : автореф. дис. канд. экон. наук / Евдокимов К.О. ; [Балт. акад. туризма и предпринимательства]. – СПб., 2009. — 23 с.
4. Евменов А.Д. Стратегическое управление на предприятиях социально-культурной сферы : учеб. пособие / А.Д. Евменов, Т.М. Редькина, Е.В. Сазонова ; С.-Петерб. гос. ун-т кино и телевидения, 2012. — 141 с.
5. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации / М.А. Жукова. — М. : Финансы и статистика, 2012. — 197 с. — Библиогр.: с. 191-198.