Содержание
Введение3
Управление качеством поставок4
Управление качеством закупок в розничной торговле7
Заключение14
Список литературы16
Выдержка из текста
Введение
Управление качеством / обеспечение качества (Quality Assurance) – функциональная дисциплина, деятельность, набор мероприятий, выполняющиеся с целью:
— обеспечить соответствие товаров или услуг предназначенным параметрам
— систематически обеспечивать выполнение требований потребителя
Данные мероприятия/деятельность могут выполняться как отдельной службой качества, так и другими подразделениями. Важна суть – надо выполнять определенную работу.
Управление качеством закупок несомненно важно, так как от закупленных материалов будет зависеть и качество продукции на всех этапах, а значит и репутация компании на рынке. Этим обусловлена актуальность данной темы.
Целью данной работы является рассмотрение процесса управления качеством закупок. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
•рассмотреть сущность понятия «управление качеством»,
•определить этапы процесса управления качеством поставок на примере розничных торговых сетей.
Объектом данного исследования является управление качеством, предметом – управление качеством закупок.
Список использованной литературы
1.Quality System Requirements. QS – 9000. Требования к системам качества. QS – 9000. Перевод с англ. Издание 2-е исправл. – Н.Новгород: CМЦ «Приоритет», 1997 г. – 108 с.
2.Гончаров В. И. Менеджмент: Учебное пособие. – Мн.: Мисанта, 2003- 624 с.
3.Иванов Б. В., Кане М. М., Корешков В. Н., Схиртладзе А. Г. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: Учебник для вузов. Спб.: Питер. – 2009, — 432с.
4.Лялин А., Латфуллин Г. Теория менеджмента: Учебник для вузов. Стандарт 3-го поколения. Спб.: Питер. – 2010, — 432с.
5.Мазур, Иван Иванович. Управление качеством: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Упр. качеством» / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. – 3-е изд., стер. – М.: Изд-во Омега – Л, 2006. – 400с.
6.Менеджмент качества. От основ к практике. – М.: ООО «НТК «Трек», 2009. – 360 с.
7.Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М.: Даю, 1992.
8.Производственный менеджмент: учебник для вузов/ С.Д. Ильекнова, А. В. Бандурин, Г.Я Горбовцев и др. Под ред. С.Д. Ильенковой. – М.: ЮНИТИ –ДАНА, 2009- 583 с.
9.Стандарты и качество. Научно-технический и экономический журнал, №2, 2010.
10.Управление качеством: учеб. – метод. пособие / В.Е. Сыцко [и др.]; под общ. ред. В.Е. Сыцко. – Минск: Выш. шк., 2008. – 360 с.
11.Шмилович М.З. Управление качеством поставок в розничной торговле (ритейл) // Просто качество, 08.2010.