Содержание

Содержание

Введение 2

Управление предприятиями СКСиТ 3

Заключение 14

Литература 15

Выдержка из текста

По мере развития производственных отношений разделение труда привело к выделению характерных трудовых процессов – процессов управления.

Управление представляет собой влияние одного лица или группы лиц (менеджеров) на другие лица или процессы для побуждения действий и достижения назначенных целей при принятии на себя менеджерами ответственности за результативность воздействия.

Управление включает в себя 3 аспекта:

«кто» управляет «кем» (институциональный аспект);

«как» исполняется управление и «как» оно влияет на управляемых (функциональный аспект);

«чем» реализовывается управление (инструментальный аспект).

Управление предприятием может быть поделена на некоторые функции, которые направлены в 3-ех основных группах:

общее управление (установление политики управления и нормативных требований, планирование, политики инноваций , организация работы, координация, мотивация, ответственность, контроль);

управление структурой предприятия (его предмет деятельности, создание, правовые формы , территориальные вопросы, связи с другими предприятиями, ликвидация, реконструкция, организация);

конкретные сферы управления (маркетинг, кадры, финансы, основные фонды, производство).

Список использованной литературы

1. Виноградова М.В., Панина З.И. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. М., 2010. 448 c.

2. Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента: Учебное пособие. Таганрог: ТРТУ, 2003. 264 с

3. Иванова -Швец Л.Н., Дмитриев А.В. Управление персоналом в туристским и гостиничном бизнесе . М.? Европейский институт. 2011. 111 с.

4. Маслова Е. В., Широкова Г. В. Управление туристской фирмой: Учебное пособие. СПб., 2003. 152 с.

5. Организация туризма: учебное пособие / А. П. Дурович, Г. А. Бондаренко, Т. М. Сергеева и др. Мн.: Новое знание, 2006. 640 с.

6. Основы менеджмента / В. Р. Веснин. М.: ООО «Т.Д.Элит-2000», 2002. 560 с.

7. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие. — СПб.: Питер, 2010

8. Татарников Е. А. Управление предприятием: Конспект лекций. Ростов н/Д: Феникс, 2005. 224 с.

Похожие записи