Пример готового реферата по предмету: Товароведение
Содержание
Введение 3
1. Роль и значение цепи поставок в управленческой концепции бизнес-процессов на предприятии 4
1.1 Основные подходы к классификации бизнес-процессов 4
1.2 Теоретические аспекты управления цепями поставок 10
2. Управление цепями поставок, как концепция и организационная стратегия предприятия 13
2.1 Теоретические аспекты управления цепями поставок 13
2.2 Значение управления цепями поставок в управлении закупками на предприятии 14
3 Управление цепями поставок безалкогольной продукции 21
3.1 Управление цепочкой поставок 21
3.2 Оптимизация управления цепью поставок безалкогольной продукции 23
Заключение 28
Список использованных источников 30
Содержание
Выдержка из текста
Теоретико-методологическая основа исследования. Теоретико-методологической основой исследования послужили проверенные практикой фундаментальные и теоретические положения и разработки, концепции и гипотезы отечественных и зарубежных ученых, раскрывающие проблемы управления цепями поставок продукции на предприятии.
1. провести анализ хозяйственной деятельности компании «Каргилл», проанализировать ее логистическую деятельность и выявить узкие места в цепи поставок и бизнес-процессах, а также проблемы в функционировании предприятия;
Управлениеᅟ цепямиᅟ поставокᅟ представляетᅟ бизнес-стратегию,ᅟ позволяющуюᅟ прогнозироватьᅟ продажиᅟ товара;ᅟ оптимизироватьᅟ планированиеᅟ гарантийногоᅟ запаса,ᅟ текущегоᅟ запасаᅟ иᅟ прочегоᅟ сᅟ учетомᅟ выбраннойᅟ моделиᅟ управленияᅟ запасамиᅟ дляᅟ каждойᅟ товарнойᅟ категории;ᅟ оптимизироватьᅟ планированиеᅟ поставокᅟ внутриᅟ логистическойᅟ сетиᅟ компанииᅟ сᅟ учетомᅟ планируемыхᅟ продаж,ᅟ поставокᅟ отᅟ производителя,ᅟ наличиюᅟ остатков,ᅟ транспортныхᅟ мощностей,ᅟ различныхᅟ ограниченийᅟ иᅟ бизнес-правил.ᅟ
Для изучения современного состояния и определения основных тенденций развития управления цепями поставок в Корее предлагается взять пример компании Samsung. Во-вторых, индивидуализация рынков сбыта вызывает необходимость выпуска и реализации продукции не только через собственные торговые сети, но и дистрибьюторов. В третьих, глобальные логистические цепи позволяют контролировать процессы создания стоимости продукции, исходя из логистических задержек компании.
Оптимизация описанной системы товародвижения может произойти лишь при учете всех звеньев логистической цепи продвижения продукции от заводов производства до коммерческих посредников, продающих товары конкретным потребителям. Создание сети эффективных коммуникаций между организациями, состоящей из производителей, торговых фирм-посредников, финансовых структур, происходит в рамках объединенных цепей поставок, при этом комплексным объединяющим звеном являются логистические компании.Цель данной работы изучить процесс управления цепями поставок на Тайване.
Информационную базу работы составляют: учебники отечественных и зарубежных специалистов в области логистики и экономики предприятия, материалы периодической печати по наиболее значимым особенностям управления запасами на современном этапе в России, данные бухгалтерской и финансовой отчетности предприятия, внутризаводская нормативно-техническая документация, практические рекомендации специалистов по управлению производственными запасами.
С одной стороны, интегрированный комплекс приемов и методов логистики включает в себя знания по общей теории систем, управления, кибернетики, маркетинга и других научных дисциплин, что дает возможность организации движения материальных потоков от мест их возникновения до мест применения или использования. С другой стороны, логистика объединяет интересы всех элементов логистических цепей и этим снимает возникающие противоречия, которые могут привести к несвоевременной транспортировке и возникновению убытков. Только используя все современные методы анализа и оценки возможно совершенствовать цепи поставок предприятия, применять рациональные ресурсосберегающие схемы перевозок на производстве.
Список использованных источников
1. Елиферов В.Г., Репин В.В. Бизнес-процессы: Регламентация и управление. – М.: Инфра-М, 2014. — 320с.
2. Елиферов В.Г., Репин В.В. Процессный подход к управлению: моделирование бизнес- процессов. — М.: Манн, Иванов, Фербер, 2013, 544 с.
3. Иванов Д. Управление цепями поставок. — СПб.: Изд-во Политехнического ун-та, 2014. – 660с.
4. Ильенкова С.Д. Управление качеством, Юнити, Москва, 2013
5. Ковалева А.М. Финансы и кредит, М.:изд. КноРус, 2014, 360 с.
6. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга. М.; СПб.; К.; Издательский дом «Вильямс», 2013. – 752 с.
7. Котлер Ф., Келлер К. Л. Маркетинг – менеджмент. 12-е изд. СПб., 2014. – 816 с.
8. Котлер Ф. Маркетинг от А до Я. М.: Альпина Паблишер, 2014. – 211 с.
9. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. СПб: Питер, 2014. – 316 с.
10. Миротин Л., Ташбаев Ы., Касенов А. Логистика: обслуживание потребителей: Учебник. М.: Инфра-М, 2012. – 192 с.
11. Миротин Л., Чубуков А., Ташбаев Ы. Логистическое администрирование. — М.: Экзамен, 2013. – 480 с.
12. Миротин Л.Б., Боков В.В. Современный инструментарий логистического управления. — М.: Экзамен, 2014. – 496 с.
13. Неруш Ю. Коммерческая логистика. М.: Юнити, 2014. – 217 с.
14. Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка. – М.: А ТЕМП, 2014. – 944 c.
15. Попова Л.В., Дрожжина И.А., Маслов Б.Г. Налоговые системы зарубежных стран. — М.: Дело и сервис, 2014. – 432 с.
16. Портер М. Конкурентное преимущество: Как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость. — М.: Альпина Паблишер, 2013. – 720 с.
17. Рачковская И.А. Логистика: учебное пособие, М.: Экономический ф-т МГУ им. М.В. Ломоносова, ТЕИС, 2014. – 248 с.
18. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок. — СПб.: Питер, 2014. — 720 с. — ISBN 5-272-00183-4
19. Ivanov D., Sokolov B. Adaptive Supply Chain Management. — L.: Springer. — ISBN 978-1-84882-951-0
список литературы
