Пример готового реферата по предмету: Ресторанный бизнес
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Эффективность рекламы
Дизайн меню ресторана
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Содержание
Выдержка из текста
Эффективность рекламы всегда остается важной проблемой и требует тщательного изучения и внимания.Для изучения и оценки эффективности рекламы используются специальные методы оценки, такие как наблюдение, опросы, эксперименты, экспертные оценки и др. Для каждого вида эффективности рекламы существуют свои методы оценки, которые проводятся на разных этапах рекламной кампании.
Ни одна компания не может с определенной точностью сказать, действительно ли реклама повлияла на продажу ее продукта или услуги. Тем не менее общепризнанно, что реклама не может содействовать продаже, пока не захватит интерес потребителя.
Методология исследования определена предметом и целью работы. В основу исследования положены историко-типологический метод, позволяющий рассмотреть специфику возникновения и развития рекламы и основ процесса печати. Метод фронтального просмотра применялся для знакомства со всеми видами рекламной продукции.
Повышение эффективности рекламы в интернете
Исследования эффективности рекламы платных медицинских услуг
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.Дурович, А. П. Маркетинг в туризме / А.П. Дурович. — 3-е изд., стер. – Минск: Новое знание, 2003.
2.Ефимова, Ю.А. Эффективное меню: концепция и дизайн / Ю.А. Ефимова. – М.: Издательский дом «Ресторанные ведомости». – 176 с.
3.Кабушкин, Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. — 2-е изд. — Минск : Новое знание, 2001. – 216 с.
4.Крюков, Р.В. Ресторанное дело / Р.В. Крюков. – М.: Приор-издат, 2006. – 112 с.
5.Маркетинговые исследования рекламной деятельности // Маркетинг в России и за рубежом. – 1999. — № 3. – С.12-16
6.Палли, Марциано Справочник совершенного хозяина ресторана.
10. идей для достижения превосходства в конкурентной борьбе / Марциано Палли. — М.: ООО Современные ресторанные и розничные технологии, 1999. -148 с.. -(Современные ресторанные технологии)
7.Уокер, Джон Р. Введение в гостеприимство: учеб. / Дж. Р. Уокер; Дж.Р. Уокер; Пер. с англ. Н.Н. Михайлова. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999. — 463 с.
список литературы
