Пример готового реферата по предмету: Гостиничное дело
Содержание
Введение
1. Виды приемов гостей
2. Особенности и основные правила приемов гостей в сфере ресторанного бизнеса
3. Особенности и порядок приема гостей в отелях
Заключение
Список литературы
Выдержка из текста
Цель работы – изучить виды приемов гостей и их особенности.
Список использованной литературы
1. Алехина И. Имидж и этикет делового человека. – Изд-во: Дело, 2001. – 122 с.
2. Американский менталитет: дружба, гости и сочувствие. 01.04.2016. Режим доступа: http://www.forumdaily.com/amerikanskij-mentalitet-druzhba/
3. Брашнов, Д. Г. «Основы индустрии гостеприимства: учебное пособие». Издательство «Флинта», 2013. — 415 с.
4. Виды официальных приемов. Режим доступа: http://naturalselection.ru/
5. Десять правил приемов гостей. Сайт Гостеприимство. Отели. 01.02.2017. Режим доступа: http://www.justlady.ru/articles-139684-10-pravil-priema-gostey
6. Инновации и традиции в отечественном и швейцарском гостиничном профессиональном образовании. Арифуллин М. В., Морозова Л. С. Журнал «Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса». Выпуск № 2 / 2012. – 4 с.
7. Котлер, Филип. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для студентов вузов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз; пер. с англ. — 4-е изд., перераб. и доп. — М: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. — 107 с.
8. Как принимать гостей. 06.07.2012. Режим доступа: http://krasna-devica.ru/article/1550-kak-prinimat-gostei
9. Переговоры. Виды приемов. 01.04.2016. Режим доступа: http://www.ethique.ru/types.html
10. Порядок приема гостей в отеле. Туризм. 01.04.2016. Режим доступа: http://tourfaq.net/hotel-business/poryadok-priema-gostej-v-otele/
11. Служба размещения. Гостиничный бизнес. 01.04.2016. Режим доступа: http://www.city-of-hotels.ru/165/stuff-terms-ru/front-office-ru.html
12. Щетинина К.И. Инновации в гостиничном бизнесе: международный и российский опыт. Журнал «Вестник МГИМО университета», 2013 — № 4 (31) – 259 с.
