Содержание
1. Открытие яблочного уксуса……………………………………………………3
2. Состав и свойства яблочного уксуса………………………………………….5
3. Получение яблочного уксуса………………………………………………….7
4. Химический состав яблочного уксуса……………………………………….11
5. Показатели качества яблочного уксуса………………………………………21
5. Применение яблочного уксуса……………………………………………….24
Список использованной литературы………………..………………………….25
Выдержка из текста
Римляне с незапамятных времен изготовляли уксус из винограда, инжира и ячменя. Римские легионеры во время военных походов пили смесь уксуса с водой. Такая смесь называлась «поска», она прекрасно утоляла жажду и предотвращала распространение заразных болезней, нередких в жарком климате.
В Древнем Двуречье всегда ценились лечебные свойства яблочного уксуса. Им пользовались для исцеления при укусах ядовитых змей и насекомых, при головокружениях и общих недомоганиях, тропических лихорадках, расстройстве пищеварения, для скорейшего заживления ушибов и переломов. Очень популярны были ванны с добавлением уксуса.
Список использованной литературы
Список используемой литературы:
1. «Уксусы из пищевого сырья» Севодина, К.В. — 2014 г.
2. http://narodnayamedicina.com/yablochnyjj-uksus-poleznye-svojjstva/
3.http://zinref.ru/000_uchebniki/04200produkti/009_00_00_uksusi_iz_pishevogo_siria_sevodina_2014/004.html
4. «Яблочный уксус» Мария Милаш 2010 г.
5. http://www.ukzdor.ru/drzw.html
6. http://polzaili.ru/yablochnyj-uksus-polza-i-vred-sostav-svojstva-primenenie/
7. http://chem-polezno.com/napitki/yablochnyj-uksus
С этим материалом также изучают
... исключающих преступность деяния 10 Список использованной литературы 15 Список использованной литературы 1. Беляев В.Г. Применение ... При анализе любого состава преступления и института ... преступлений. В настоящее время проблемы источников уголовного ...
... спортивных резервов и подготовку в сфере массовой физкультурно-спортивной работы. Список использованной литературы Список используемой литературы 1. Агинако, Л. Обучение техническим элементам волейбола / Л. Агинако // Спорт ...
... актуальность выбранной темы дипломного проектирования. Список литературы 1.Завадская Е.В. Ци Бай-ши. ... же будут описаны средства разработки, используемые в данной работе и ... власти является в настоящее время важнейшей задачей. Роль муниципальных ...
... свойства, сферу применения лаков для паркета, их преимущества и недостатки по сравнению с мастикой, маслом и воском. Список использованной литературы Список ... полов сильно различаются по своему химическому составу. Среди них можно найти: на водной ...
... цементы. Они прослужили стоматологам более ста лет. Список использованной литературы 1. Биденко Н.В. Стеклоиономерные материалы и их ... XV века. Тогда, в качестве пломбировочных материалов, использовали фольгу из металлов (золота, олова, свинца). Лишь ...
... повышение плодородия почв. (Кауричев И.С. 1986г) Список использованной литературы 1) Агроклиматический справочник по Липецкой области. ... оценка почв сельхозпредприятия V. Общие выводы Список литературы Выдержка из текста Главной задачей ...
... направленные на реализацию миссии государства в области поддержки одаренных детей Список использованной литературы Список использованных источников Официальные документы 1. Федеральный государственный образовательный стандарт среднего ...
... 11. Сохранить документ с именем, содержащим свою фамилию, например: Иванов.doc. Список использованной литературы Список используемой литературы 1. «Планета информатики», учебник по информатике – http://www.inf1.info/modeling 2. Информатика ...
... что рядом с указанными выше свойствами нервной системы непрерывно выступает и важнейшее свойство – высочайшая пластичность». Список использованной литературы Таким образом, свойства темперамента зависят от природной нейрофизиологической ...
Раскрываем понятие 'Закон времени' через соотношение биологических и социальных циклов. Детальный разбор для курсовой: структура, ключевые тезисы, примеры.
