Пример готового реферата по предмету: Экология
ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Оглавление
Введение 3
1. Загрязнение продуктов питания 4
1.1. Источники загрязнения продовольственных продуктов 4
1.2. Классификация и характеристика основных загрязнителей продовольственных продуктов 6
1.3. Состояние продовольственного сырья и пищевых продуктов, влияние питания на здоровье населения Российской Федерации 11
2. Генно-модифицированные продукты 13
Заключение 15
Литература 16
Содержание
Выдержка из текста
Актуальность проблемы качества продуктов питания занимает особое место, т.к. «мы есть то, что мы едим», и потребление некачественных, загрязненных продуктов оказывает огромное негативное влияние на здоровье. Также следует отметить, что чистота продуктов питания в большой мере, прямо или косвенно зависит и от общего экологического состояния окружающей среды.
В связи с этим в настоящее время актуальной становится проблема повышения культуры питания, с тем чтобы рацион питания соответствовал энергетическим затратам и физиологическим потребностям организма.
Определение массовой доли сахаров проводили цианидным (титриметрическим) методом, который основан на способности редуцирующих сахаров восстанавливать в щелочном растворе гексацианоферрат (III) в гексацианоферрат (II) калия.
В дипломной работе исследованы теоретические основы, определены основные понятия, виды, функции бюджетного учета, а также дано понятие учета и анализ расходов на питание и их движение в бюджетном учреждении. На основе теоретического материала охарактеризован учета и анализ расходов на питание и их движение в бюджетном учреждении.
В дипломной работе исследованы теоретические основы, определены основные понятия, виды, функции бюджетного учета, а также дано понятие учета и анализ расходов на питание и их движение в бюджетном учреждении. На основе теоретического материала охарактеризованы особенности учета и анализ расходов на питание и их движение в бюджетном учреждении. При достаточной исследованности и разработки данная тема остается значимой и одной из наиболее изучаемой в бухгалтерском учете, что и определяет данное исследование как актуальное.
Осуществление закупок продуктов питания для государственных и муниципальных нужд является актуальным, так как напрямую связано с выполнением государством своих функций, удовлетворения потребностей общества в целом.Цель работы заключается в изучении содержания темы осуществления закупок для государственных и муниципальных нужд на поставку продуктов питания, заключении, исполнении, ответственности контрактов на поставку товаров для государственных нужд.
Предметом исследования в курсовой работе является деятельность международной компании. Объект исследования ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания». Анализ деятельности предприятия проводился на основе аналитических данных за 2007-2008 гг.
Определить сущность органических продуктов питания Изучить особенности и факторы восприятия органических продуктов питания среди потребителей поколения Y в различных странах Выявить особенности и факторы восприятия органических продуктов питания среди потребителей поколения Y в России
Но миллионы индусов не знают истинной индийской кухни, для них горсть риса часто бывает пищей целого дня. Далеко не каждый может позволить себе есть более одного раза в сутки.
Имеются следующие данные об объемах потребления основных продуктов питания на одного члена семьи (кг/год):Период Мясо и мясопродукты Молоко и молочные продукты Хлебные продукты
Литература
1. Григорьева Р.3. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: Учебное пособие. — Кемерово, 2004. — 86 с.
2. Димитриев А.Д., Михеева Е.А. Вопросы качества питания насе-ления и региональные проблемы их реше-ния // Вестник Российского университета кооперации. – 2014. – № 1(15).
– С. 128-132.
3. Донченко Л.В., Надыкта В.Д. Безопасность пищевого сырья и продуктов питания. – М.: Пищевая промышленность, 1999. – 352 с.
4. О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия на-селения в Российской Федерации в 2013 году: Государственный доклад.— М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2014.— 191 с.
5. Таишева Г.Р., Фазуллина А.И. Продовольственная безопасность и риски от распространения генно-модифицированной и загрязненной продукции // Транспортное дело России. – 2011. – № 9 (94) – С. 207-209.
6. Толмачева ТА. Афлатоксины, их влияние на продовольственное сырье и методы обеззараживания // Вестник ЮУрГУ. Серия
4. «Пищевые и биотехнологии». — 2013, т. 1, № 2. – С. 40-44.
список литературы
