Учебник по предмету: Экономика (Пример)
Содержание
Показатели рыночной власти:
Рассчитаем коэффициент рыночной власти, для этого используем модифицированный индекс Лернера для отрасли.
Индекс Лернера: мясопродукты достаточно неэластичны по цене, так как составляют основу рациона человека. Если цены будут расти без соответствующего роста уровня доходов, то спрос в своей массе будет расти на недорогую продукцию (вареные колбасы, сосиски, сардельки, полукопченые колбасы) и снижаться на более дорогие товарные группы (варено-копченые и сырокопченые колбасы, деликатесы).
L= HHI/η = … , по результатам мы можем сказать, что на рынок мясопереработки Свердловской области является …
Выдержка из текста
В работе проведен анализ рынка мясной продукции. В ходе работы были рассмотрены границы рынка: товарные (мясные изделия различных видов, полуфабрикаты, колбасные изделия, мясные консервы), географические (Свердловская область) и временные (2010г.).
При анализе рассматривались активные потребители колбасных изделий и мясных деликатесов, регулярно покупающие эту продукцию. Если для потребителей колбасных изделий сложно составить четкий социально-демографический портрет, то группа потребителей мясных деликатесов имеет более определенные характеристики — в основном покупателями такой продукции являются лица со средним и выше среднего уровнем дохода, в возрасте от
3. до
5. лет.
Список использованной литературы
Ананьева Е.В, 2009
официальные сайты преприятий
