Содержание:
Глава 1. Обзор положения дел в в сфере гостиничного хозяйства
1.1. Характер экономических отношений в гостиничном хозяйстве
1.2 История возникновения гостиничного хозяйства и его развитие в России и мире.
Глава 2. Экономико-хозяйственная характеристика гостиничного комплекса
2.1 Экономическая характеристика предприятия социально-культурной сферы
2.2 Ресурсное обеспечение деятельности предприятия
2.3 Характеристика услуг, оказываемых в гостиничном комплексе
2.4 Источники финансирования предприятия
2.5 Ценообразование и налогообложение
Глава 3. Разработка перспектив развития гостиничного комплекса.
3.1 Увеличение площади фитнес центра на базе бывшего ночного клуба
3.2 Аренда помещения клуба под кинотеатр формата 3D
3.3 Приобретение и эксплуатация СПА — капсулы
3.4 Приобретение и сдача в аренду цифровой конгресс-системы
Заключение
Список используемых источников
Содержание
Выдержка из текста
С помощью бизнес-плана, который в свое время является основой в управлении, как коммерческим проектом, так и все предприятием в целом, появляется уникальная возможность взглянуть на свою будущую гостиницу со всех сторон.
Поставленные в работе задачи решались на основе общенаучных методов – системного, логического, комплексного и сравнительного анализа и специально-научного метода – метода факторного анализа, а также анализа документов.
Разработка бизнес-плана создания новой организации ресторанно-гостиничного комплекса в г.Разработка бизнес-плана создания новой организации ресторанно-гостиничного комплекса в г. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА В Г.
Объектом исследования выступили автоматизированные системы управления гостиничным комплексом. Предметом – влияния использования автоматизированных систем управления гостиничным комплексом на показатели экономической эффективности производственных процессов гостиницы.
Для достижения цели и решения поставленных задач в работе используется совокупность разных теоретических и эмпирических методов исследования, основные из которых – индуктивный, абстрактно-аналитический, анализа и синтеза, аналогии и моделирования, сравнительный, анкетирование.
Поскольку конкурентоспособность — это ключ к рыночному успеху товара и его производителя, а решение проблемы конкурентоспособности — самая сложная задача, в деятельности любого предприятий гостиничного хозяйства, требующая согласованной, целенаправленной работы всех подразделений, особым направлением деятельности предприятий гостиничного хозяйства является разработка стратегических подходов к решению этой проблемы.
Придание гостиничному продукту с помощью рекламы дополнительной ценности является гарантией того, что клиент не будет сожалеть о потраченных средствах, а наоборот, получит дополнительное удовлетворение от проживания в гостинице.Целью курсовой работы является разработка путей совершенствования рекламной деятельности и рекламной кампании гостиничного комплекса «Курорт «Апи Спа».Провести анализ и разработать пути совершенствования рекламной деятельности гостиничного комплекса «Курорт «Апи Спа»
Тольятти является городом благоприятной социальной среды. Социальная инфраструктура города с момента его создания была ориентирована на удовлетворение первоочередных потребностей жителей Тольятти: в каждом квартале были школы, детские сады, магазины и поликлиники, необходимый комплекс жилищно-коммунальных услуг и транспортного обслуживания. При этом имелся недостаток досуговых и культурных центров, городское пространство отличалось монотонностью и однообразием.
Список используемых источников
1.Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обу-чающихся по специальностям сервиса — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 239 с.
2.Неуступова А.С. Финансовый менеджмент (учебное пособие). – СПб., ЗАО «Крисмас+», «НОУВПО «ИЭФ» 2009. – 220 с.
3.Нечитайло Л.И. Экономика предприятия. Учебное пособие. — СПб.: Изд-во РГГМУ, 2007. – 186 с.
4.Савицкая Г.В. Экономический анализ: учебник – 14-е изд., испр. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 649 с.
5.Седов В.В. «Экономическая теория: Введение в экономическую теорию. Часть 1.» Челябинск 2002. – 116 с.
6.Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ. Управление финансами: Учеб. пособие для вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Проспект, 2011. – 623 с.
7.Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент. Теория и практика. – М.: Перспектива, 2010. – 656с.
8.Суходоев Д. В. Финансовый потенциал организации: Учебное пособие. Н. Новгород: ВВАГС, 2005. – 250 с.
9.Экономический анализ. Учебник для ВУЗов / Л.А. Головнина, О.А. Жигунова. – М.: КноРус, 2010. – 400с.
10.Новости: 40% доходов гостиничного бизнеса приходится на Москву. Источник: /www.prohotel.ru
список литературы