Пример готовой курсовой работы по предмету: Туризм
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА
1. ОПИСАНИЕ РЕСУРСОВ ФРАНЦИИ
1.1. РЕСУРСЫ ФРАНЦИИ
1.2. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ
1.3. РЕСТОРАНЫ ФРАНЦИИ
ГЛАВА
2. АНАЛИЗ ПРЕДЛОЖЕНИЙ ТУРФИРМ
2.1. ХАРАКТЕРИСТИКА ТУРИСТСКИХ ФИРМ
Выводы по главе.
2.2. АНАЛИЗ ЦЕН НА ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ТУРЫ
2.3. СПРОС НА ТУРЫ ВО ФРАНЦИЮ
ГЛАВА
3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРА
3.1. ПОРТРЕТ ПОТРЕБИТЕЛЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ТУРОВ
3.2. РАЗРАБОТКА МАРШРУТА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Содержание
Выдержка из текста
Хронологические и территориальные рамки. Изучение данной темы охватывает современный период французской истории от начала образования Пятой республики с 1958 года по 2014 год. Выбор нижней границы исследования обусловлен тем, что именно данный политический режим, Пятая республика, установленный Конституцией 1958, заложил основы новой организации высших органов государственной власти и действует по настоящее время. Для четкого понимания проблематики и решения поставленных задач в работе дан обзор социально-политических и экономических аспектов по 2014 год, так как именно по данный год обработаны статистические данные, происходящие в обозначенный выше временной период, что позволяет проследить изменения в сфере туризма: создание новых проектов, образование новых органов управления на всей территории Франции.
Предмет исследования гастрономический туризм ЕвропыОсновной целью курсовой работы считается черта гастрономического туризма в России.
В дипломной работе обобщено и проанализировано
3. источников. За основу взяты исследования отечественных и зарубежных ученых по проблеме развития туризма. Теоретической методологической основой работы являются труды географов и экономистов в облати туризма А.Ю. Александровой, А.М. Ветитнёва, В.В., Квартальнова В.А., Зорина И.В. и других.
Поставленная цель обусловливает необходимость последовательного решения взаимосвязанных исследовательских задач: проанализировать влияние французской культуры на развитие русского туризма во Франции; рассмотреть особенности организации поездок русских путешественников во Францию в XIX- начале XX веках; проанализировать особенности развития советского иностранного туризма на фоне развития мирового туризма; рассмотреть основные организационные структуры советского туризма; охарактеризовать развитие российского выездного туризма в постсоветский период (на примере Франции); показать социальный «портрет» русского туриста во Франции и его эволюцию в изучаемый период времени; выявить отношение русских туристов к Франции и французам.
Вㅤ связиㅤ сㅤ упомянутымиㅤ тенденциями,ㅤ поㅤ мнениюㅤ эксперта,ㅤ важноㅤ готовитьㅤ поваров,ㅤ специализирующихсяㅤ наㅤ местнойㅤ кухне,ㅤ налаживатьㅤ отношенияㅤ междуㅤ производителямиㅤ иㅤ сферойㅤ туризма,ㅤ изучатьㅤ историюㅤ кулинарии,ㅤ чтобыㅤ неㅤ простоㅤ угощатьㅤ гостей,ㅤ ноㅤ иㅤ рассказыватьㅤ имㅤ нечтоㅤ новое.
Развитие гастрономического туризма
Целью контрольной работы является оценка географических факторов и условий развития туризма во Франции. характеристика достопримечательностей и видов туризма во Франции, а также памятников Всемирного историко-культурного наследия Франции; выявление роли и места туризма в экономике Франции, а также влияния географических факторов на развитие туризма во Франции;
Список источников информации
1.Александрова А.Ю. Международный туризм; учебное пособие для вузов. – М.: «Аспект Пресс», 2001.- 464с.
2.Большой экономический словарь / под ред. А.Н. Арзилияна. 4-е изд. доп. и пер. – М.: «Институт новой экономики», 1999. – 1248с.
3.Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 1999. – 192с.
4.Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности: Учебное песобие. – М.: «Финансы и статистика», 1998. – 120с.
5.Власова И.Б., Зорин И.В., Ильин Е.М. Основы туристской деятельности. – М.: «Российский международный институт туризма», 1996. – 357с.
6.Вепренцев В.Ю., Васильев И.В. Правовое регулирование туристического бизнеса в Российской Федерации – М.: Издательская компания “Триада-График”, 2000. – 225с.
7.Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: Теория, методология и практика. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: «Финпресс», 2000. – 461с.
8.Гуляев В. Организация туристской деятельности: Учебное пособие. – М.: «Нолидж», 1996. – 312с.
9.Дурович А.П. Маркетинг в туризме. – Минск.: ООО «Новое знание», 2001. – 495с.
10.Дурович А.П.; Копанев А.С. Маркетинг в туризме: Учебное пособие под ред. М. Горбыловой. – М.: «Экономикс», 1997. – 400с.
11.Дойль П. Менеджмент: Стратегия и тактика. – СПб.: Издательство «Питер», 1999. – 560с.
12.Дегтярь Г.М. Лицензирование, стандартизация и сертификация в туризме. – М.: «ИНФО», 2001. – 180с.
13.Дойль П. Менеджмент: Стратегия и тактика. – СПб.: Издательство «Питер», 1999. – 560с.
14.Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме: Учебное пособие. – СПб.: Издательство «СПбГУП», 1999. – 384с.
15.Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент: Анализ, планирование, внедрение, контроль: Пер. с англ./ Под ред.: О.Третьяк и др. 9-е изд. – СПб.: «Питер», 1998. – 887с.
16.Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. – М.: «Ростинтер», 1996. – 704с.
17.Нагорский Н.В. Музей в духовной жизни общества. – СПб. , 2004. – 432 с.
18.Дурович А.П.,Копанев А.С. Маркетинг в туризме.-М.: «Экономпресс»,1998.
19.Карпова Г.А., Воронцова М.Г. Экономика современного туризма.-М.:«Герда»,1998.
20.Папирян Г.А. Экономика туризма.-М.: Финансы и статистика», 1998.
21.Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес.-М.: «Экспертное бюро – М»,1997.
22.Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг.-М.: «Ось-89»,1997.
список литературы
