Содержание
Введение3
Глава 1. Понятие и значение науки управления персоналом6
1.1.Управление персоналом как наука6
1.2.Научные школы по управлению персоналом9
1.3. Наука управления персоналом и другие науки11
1.4. Проблемы развития науки управления персоналом15
Глава 2. Анализ системы управления персоналом в кафе «Эклер»22
2.1. Характеристика деятельности кафе «Эклер»22
2.2. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами25
2.3. Анализ кадровой работы29
Глава 3. Рекомендации по найму персонала и управлению персоналом в кафе «Эклер»32
Заключение43
Список использованной литературы45
Выдержка из текста
Введение
Актуальность исследования. Управление персоналом является основой современного производства. Возникновение науки управления персоналом происходило в результате развития цикла управленческих наук, систематизации, создания метатеории. Одним из отличительных признаков науки управления персонала является ориентация на такую закономерность биологии, как естественный отбор. Она проявляется в том, что происходит отсеивание концепций, положений, не являющихся эффективными и результативными в рамках организации.
Необходимo отметить, что наука управления персоналом объединяет в себе достижения других наук. Таким образом, ее основанием является использование предшествующих практических и теоретических знаний, а на их основе сoздание принципиально новой методологии. Приоритет вышеуказанного принципа гoворит об актуальнoсти, объективности и практической значимoсти.
В настoящее время пoтребность в специалистах, владеющих глубoкими знаниями в oбласти управления персoналом, достаточнo велика. Однако, oвладение технологиями и методами работы с персоналом на высоком урoвне в настoящее время можнo назвать основной проблемой oбучения специалистов, не только в теоретическом плане, нo и в обучении кoнкретным навыкам в oбласти управления персoналом.
Управление персоналом, можно назвать, важнейшим элементом современной экономики, с научной точки зрения – важнейшим подразделом теории маркетинга.
Можно утверждать, что все практические навыки, все практические нововведения в области управления персоналом будут представлять собой бессистемный набор шагов, если под ними нет научной базы. Научное управление находится в постоянном развитии.
Целью исследования является анализ научного направления управления персоналом в сочетании с другими науками.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
— дать определение того, что такое научное управление;
— провести анализ особенностей управления персоналом;
— рассмотреть взаимосвязь управления персоналом в сочетании с другими науками;
— рассмотреть систему управления персоналом в кафе «Эклер», что даст возможность показать сочетание науки управления персоналом с другими науками, в данном случае с психологией.
Наука управления человеческими ресурсами соединяет в себе все теоретические материалы наук управленческого цикла. К ним относится, например, теория менеджмента, теория управления, теория организации, управление персоналом. Также необходимо отметить, что в качестве нетрадиционных используются знания биологии, медицины, физики.
Для эффективного управления персоналом в организации необходимо знать теоретические основы (сущность, механизмы, закономерности процесса), иметь практический опыт (обладать специальными умениями, навыками), а также уметь творчески применять теорию на практике.
Управление кадрами на предприятии неразрывно связано с их движением. То есть, управление кадрами определяет их движение в рамках организации. Успех деятельности организации во многом определяется уровнем квалификации ее сотрудников, степенью сплочённости команды, работающей на одну идею. Поэтому подбор персонала — дело первостепенной важности для любой фирмы. Набор и отбор кадров является исходным этапом в процессе управления персоналом. При отборе персонала наниматели имеют дело с людьми, которые стремятся реализовать свои цели, выбирая ту или иную организацию.
Список использованной литературы
1. Авдеев В.В. Управление персоналом. Оптимизация командной работы. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 960 с.
2.Армстронг М., Бэрон А. Управление эффективностью работы. — М.: HIPPO, 2005.
3. Базаров Т.Ю., Еремин Б.Л. Управление персоналом. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 560 с.
4. Бухалков М.И. , Кузьмина Н.М, Бабордина О.А. Управление персоналом на предприятии. – М.:Экзамен, 2005. – 320 с.
5. Бухалков М.И. Управление персоналом. – М.: ИНФРА – М, 2005. – 368 с.
6. Веснин В.Р. Управление персоналом. – М.: Проспект, 2006. – 240 с.
7.Веснин В.Р. Управление персоналом: Теория и практика. – М.:Велби, 2007. – 688 с.
8.Глазов М.М.,Фирова И.П.,Истомина О.Н. Управление персоналом: Анализ и диагностика персонал-менеджмента. — М.: Андреевский издательский дом, 2007. – 382 с.
9.Егоршин А.П. Управление персоналом. — Н.Новгород: НИМБ, 2007. – 1100 с.
10.Зайцева Т. В., Зуб А. Т. Управление персоналом. — М.Финансы и статистика, 2005. – 248 с.
11. Ивановская Л.В., Кибанов А.Я., Митрофанова Е.А. Управление персоналом. – М.: РИОР, 2007. – 288 с.
12.Карякин А.М. Управление персоналом: Электронное учеб. пособие. 3-я редакция/ Иван. гос. энер. ун-т. — Иваново, 2005. – 160 с.
13.Калашников К. Роль и место теорий лидерства и командообразования//Журнал «Управление персоналом», N6 2008.
14.Карташова Л.В. Управление человеческими ресурсами: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 236 с.
15.Кибанов А.Я. Основы управления персоналом: Учеб. 2-е изд., перераб. и доп. — М.:ИНФРА-М, 2007. — 447 с.
16.Кибанов А.Я. Управление персоналом: Учебник для вузов – М.: Экзамен, 2006. – 352 с.
17. Кибанов А.Я., Дуракова И.Б. Управление персоналом организации: отбор и оценка при найме, аттестация. – М.: Экзамен, 2005. – 301 с.
18. Косаренко Н.Н., Маренков Н.Л., Управление персоналом организации. – М.: Академический проект, 2005. – 464 с.
19.Котова Л.Р. Одегов Ю.Г. Организация службы управления персоналом: современный подход. – М.: Альфа-Экспресс, 2008. – 254 с.
20. Кротова Н.В., Касппер Е.В. Управление персоналом. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 320 с.
21.Магура М.И., Курбатова М.Б. Оценка работы персонала. – М., 2006. – 312 с.
22.Марра Р., Шмидт Г. Управление персоналом в условиях социальной рыночной экономики. – М., 2007. –78 с.
23. Малуев П.А. Управление персоналом. – М.: Альфа – Пресс, 2005. – 184 с.
24.Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.:Дело, 2005 – 800 с.
25.Одегов Ю.Г. Управление персоналом в структурно-логических схемах: Учебник. – М.: Академический проект, 2005. – 1088 с.
26.Прошкин Б. О некоторых методологических принципах мотивации трудовой деятельности персонала// Журнал «Управление персоналом», N23 2009.
27.Резник С.Д. Организационное поведение – М.: ИНФРА-М, 2006. –430 с.
28.Румянцева З.П. Менеджмент организации. – М.: ИНФРА –М, 2005.
29. Самыгин С.И. Управление персоналом. – Н.Новгород: Феникс, 2006. – 380 с.
30.Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. М.: Бизнес школа «Интел – Синтез», 2006. – 300с.
31.Управление персоналом / Под ред. Блинова А.О., Кайтаевой Х.И. М.: Элит, 2007. – 282 с.