Содержание
Введение3
1.Контактная зона4
2. Понятие культуры сервиса7
Заключение8
Список литературы9
Выдержка из текста
Введение
Актуальность темы заключается в том, что рынок услуг представляет собой сложную систему, основной задачей которой является удовлетворение потребностей населения в услугах. В обнове рынка услуг лежит обширная и быстрорастущая часть мирового хозяйства — сфера сервиса. В мировой экономике сфера сервиса выступает главным фактором повышения уровня качества жизни.
Роль сферы сервиса (сферы услуг) в современных условиях определяется следующими факторами:
•В сфере сервиса постоянно создаются новые рабочие места;
•Сфера сервиса постоянно увеличивает свою долю в валовом внутреннем продукте страны;
•За счет сферы сервиса сокращается время обслуживания домашнего хозяйства, что повышает качество жизни населения.
Успешная деятельность предприятий сферы сервиса в условиях рыночной экономики и конкуренции возможна при такой организации управления, которая может воздействовать на внутреннюю и внешнюю среду предприятий.
Сфера сервиса представляет собой часть экономической системы, которая выполняет соответствующие ей функции в системе общественного воспроизводства, основой функционирования сферы услуг являются необходимые трудовые, материальные, организационно-технологические и финансовые ресурсы.
В настоящее время исследования сферы сервиса подтверждают необходимость дальнейшего повышения качества услуг, изучения потребностей клиентов, формирования принципов организации и продажи услуг, создания спроса на услуги, повышения эффективности оказания услуг.
Список использованной литературы
1.Арифуллин М.В. Контроль качества предоставляемых услуг в российской гостиничной индустрии. Практика проведения устных и письменных опросов в индустрии гостеприимства // Стандарты и качество №3, 2009 – 15с.
2.Песоцкая, Е.В. Маркетинг услуг: Учеб. пособие / Е.В. Песоцкая. — М.: Спб.: Питер, 2009. – 36с.
3.Сервисная деятельность. Учебное пособие /Под общ. ред. И.П. Павловой, В.К. Романович СПб.: СПбГУАП, 2007. – 14с.
4.Сфера услуг: Проблемы и перспективы развития / Под ред. акад. Ю.П. Свириденко: В 4 т. М.: «Кандид», 2004. – 16с.
5.Федцов, В.Г. Культура сервиса: Учеб.-практич. пособие / В.Г. Федцов. — М.: ПРИОР, 2005. – 74с.