Пример готовой курсовой работы по предмету: Товароведение
Оглавление
Введение
1.Общие сведения о керамической продукции
1.1.История керамики
1.2 Классификация, состав и строение керамики
1.3 Сохранение потребительских свойств и качества керамических товаров
2.Сохранение качества и потребительских свойств сувениров из керамики на примере ООО «РИТМ»
2.1.Краткая характеристика ООО «РИТМ».
2.2.Характеристика продукции ООО «РИТМ»
2.3.Разработка организации хранения сувениров из керамики в ООО «РИТМ»
2.4.Потребительские свойства и качество сувениров из керамики ООО «РИТМ»
2.5 Упаковка для сувениров из керамики
Список использованной литературы:
- Содержание
Выдержка из текста
Практическая значимость. На основании полученных результатов производству рекомендованы агротехнические приемы (элементы техноло-гии), оптимальные дозы местных нетрадиционных удобрений и систем защи-ты растений на паровых предшественниках в условиях засушливых степей Северного Казахстана. Нетрадиционные местные удобрения в расчетных до-зах и рекомендованная система защиты растений улучшали качество зерна. Внедрение в производство разработанных агротехнических приемов для рай-онированных и перспективных сортов позволит увеличить урожайность зер-на.
1. Первый этап – подготовительно-аналитический. В этот период формируются исходные позиции исследования; изучаются научная литература по заданной проблеме; анализируется современное состояние изучаемого вопроса; определяются цель, объект, предмет и задачи исследования; формулируется рабочая гипотеза; отрабатывается понятийно-категориальный аппарат;
использование более дешевого сырья (например, персиковый нектар получают из нектаринов); введение добавок, не предусмотренных рецептурой; информационная фальсификация.Сейчас на полках магазинов очень большой выбор соков, поэтому целью работы являлось изучение потребительских свойств, ассортимента и качества соков, реализуемых в ООО ТФ «Элегия», чтобы помочь потребителю выбрать качественный продукт. Провести оценку качества натуральных соков реализуемых в ООО ТФ «Элегия» с помощью органолептических и физико-химических исследований.
Развитие правового регулирования качества товаров, эволюция законодательства, регулирующего принципы и порядок утверждения требований к качеству товаров, осуществление государственного контроля за его соблюдением показывают, что значение качества товаров в процессе государственного регулирования изменялось в зависимости от политических и социально-экономических условий внутри государства и за его пределами. Изменялась и роль, которую государство отводило этому явлению.
Список использованной литературы:
1.Агбаш В.Л., Елизарова В.Ф., Коваленко З.И. и др. /Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для экон. фак. торг. вузов/М.: Экономика, 2007.- 440с.
2.Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров.-М.:Экономика, 2003
3.Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров: в 2 т. М., 2009.
4.Ещенко В.Ф., Леженин Е.Д. Товароведение хозяйственных товаров: Учеб.: В 2 т. М., 2004. Т. 2.
5.Козюмина Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Издательско – торговая корпорация “Дашков и К°”, 2002.
6.Несмелов Н.М. Основы и пути сохранения качества товаров: Учеб. пособие. Мн., 2009.
7.Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учеб. для вузов. М., 2002.
8.Николаева М.А. Товарная экспертиза: Учеб. для вузов. М., 2008.
9.Неверов А.Н., Т.И. Чалых. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами.- М.: Академия, 2004
10.Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. – М.: Москва, 2003
11.Ламоткин С.А. Основы стандартизации товаров: Учеб. – ме-тод. пособие. Мн., 2003.
12.Райкова Е.Ю., Ю.В. Додонкин. Теория товароведения.- М.: Академия, 2002
13.Сыцко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров. Мн.: Издательство “Вышейшая школа”, 2005.
14.Товароведение хозяйственных товаров. Общий курс. Учебное пособие/ Под общей редакцией проф. Н.М. Ильина. – Мн.: БГЭУ, 2004.
15.Товароведение непродовольственных товаров: Учебное посо-бие для торг. Вузов / В.Л. Агбаш, В.Ф. Елизарова, Д.И. Лойко. 2-ое изд., перераб. М., 2009.
16.Теплов В.И. и др. Коммерческое товароведение. – М.: Изд.Дом «Дашков и К», 2001
список литературы
