Содержание

ВВЕДЕНИЕ

1 ВНУТРЕННЯЯ СРЕДА ОРГАНИЗАЦИИ

1.1 Персонал

1.2 Компьютерная техника в работе гостиницы

1.3 Услуги гостиницы и их качество

1.4 Сильные и слабые стороны гостиницы

2 ВНЕШНЯЯ СРЕДА ОРГАНИЗАЦИИ

2.1 Внешняя среда косвенного воздействия на организацию

2.2 Внешняя среда прямого воздействия на предприятие

2.3 Возможности и опасности гостиницы

3 ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ И ЛИЧНОСТНЫМ КАЧЕСТВАМ МЕНЕДЖЕРА

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Выдержка из текста

Целью учебной практики являлось закрепление приобретенных теоретических знаний по управлению предприятием, получение первичных профессиональных умений и навыков.

Объект работы – гостиница «Октябрьская» в городе Санкт-Петербург. Предметом работы является процесс деятельности гостиничного предприятия.

Задачи практики:

ознакомиться с объектом учебной практики;

представить в общем виде предмет и содержание управленческой деятельности;

показать роль менеджера и специфику его деятельности в современных условиях деятельности организации;

ознакомиться с основными документами, регламентирующими деятельность организации.

Список использованной литературы

1. Иванов В.А., Евланова А.О. Гостиница «Октябрьская» в истории Санкт-Петербурга – СПб: Русская коллекция, 2001. – 86с

2. Пояснительная записка к годовому бухгалтерскому отчету за 2014, ООО «Гостиница «Октябрьская», 2015

Интернет-ресурсы:

3. http://www.oktober-hotel.spb.ru – Сайт гостиницы «Октябрьская»

4. http://www.e-reading.club – Большая онлайн-библиотека

С этим материалом также изучают

Маркетинговая деятельность в работе предприятия

... деятельности в работе предприятия,- изучение маркетинговой деятельности предприятия.Объект ... – 352 с.28.Экономика и организация деятельности торгового организации: Учебник. / под общ. ... авторов, а также внутренняя документация предприятия «Стиль». В ...

Организация системы закупочной деятельности на оптовом предприятии

... характеристика коммерческой деятельности предприятия….……5 1.2 Анализ хозяйственной деятельности предприятия. ………………….……9 2. Анализ организации закупочной деятельности АО «Социальная сфера»..14 2.1 Организация коммерческой работы по закупке товаров ...

Организация и планирование деятельности (на примере предприятия по г. Москва)

... деталей по операциям. Инновации в организации работы мини-отелей на примере предприятия "Сити-Отель" Анализ затрат на ... Основы управленческой деятельности. - М.: Высшая школа, 2006.-304 с.16.Юданов А. Ю. Конкуренция: теория и практика.- М.:АКАЛИС, 2007. ...

Как написать дипломную работу по бизнес-плану – исчерпывающее руководство от А до Я

Изучите подробную структуру дипломной работы по разработке бизнес-плана. В статье вы найдете детальный разбор всех разделов, от введения до финансовых расчетов, а также примеры, стандарты UNIDO и анализ типовых ошибок.

Проект мероприятий по обеспечению безубыточности работы предприятия сферы сервиса

... (химчистка) г СПб В процессе рациональной организации труда окончательно определяется результат работы предприятия, направленный на расширение объемов деятельности и улучшение ее финансовых результатов. Финансовые ...

Анализ складской деятельности оптового коммерческого предприятия

... организации Анализ эффективности деятельности по управлению предприятием ОАО "Балаковорезинотехника" в условиях кризиса2.2 Анализ вероятности кризиса в управленческой среде предприятия ОАО "БРТ" Цель данной курсовой работы – рассмотреть организацию ...

Организация финансирования инвестиционной деятельности на предприятиях нефтепереработки и нефтехимии

... 1. Организация финансирования инвестиционной деятельности на предприятии 7 1.1. Понятие и сущность инвестиционной деятельности на предприятиях 7 1.2. Теоретические подходы к организации финансирования инвестиционной деятельности на предприятиях 4 ...

Основные формы организации контрольно-ревизионной деятельности в России

... деятельности в Российской Федерации; - исследовать основные формы организации контрольно-ревизионной деятельности Курсовая работы ... С. Управление рисками производственных предприятий (Практический опыт компании « ... валового внутреннего продукта ...

Коммерческая работа по организации закупочной деятельности в оптовых предприятиях 2

... работы и ее значение в организации закупочной работы для оптовых предприятий1.1Характеристика оптовых предприятий. Их видов и типов в современных условиях1.2 Содержание коммерческой работы по организации закупочной деятельности ...

Похожие записи

Отчет по ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ Сибстроймаш

Содержание Дневник по производственной практике 4 Характеристика с места прохождения практики 8 Введение 10 I. Анализ хозяйственной деятельности ООО «Сибстроймаш» 11 II. Характеристика ассортимента товаров и услуг предприятия 13 III. Характеристика подсистем организации. 15 IV. Описание внешней среды организации. 17 V. Оценка персонала 20 VI. Стимулирование эффективной деятельности персонала в…

Отчет по практике в городском суде

Содержание СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Содержание выполненных работ по практике 5 Заключение 10 Список использованных источников и литературы 11 Список документов, прилагаемых к отчету 13 Выдержка из текста Правосудие в Российской Федерации осуществляется только судами. Место судебной власти в системе органов государственной власти Российской Федерации в решающей степени определяется положением о…

практика Разработка баз данных

Содержание Содержание Введение 4 1 Характеристика объекта практики 5 1.1 Краткая технико-экономическая характеристика объекта практики организационная структура предприятия и краткая характеристика его подразделений) 5 1.2 Состав технических средств информатизации на станции скорой медицинской помощи 10 1.3 Состав программного обеспечения и тематика решаемых задач 12 1.4 Характеристика технологических процессов сбора, передачи,…

Отчет по практике в рекламном агенстве Порт-Консалтинг.

Содержание Введение Глава 1.Основные направления в рекламном бизнесе 1.1.Дизайн 1.2.Широкоформатная печать 1.3.Оперативная полиграфия 1.4.Реклама в транспорте 1.5.Реклама на транспорте 1.6.Офсетная печать Глава 2. Организационная структура компании «Порт Консалтинг» 2.1.Управление фирмой 2.2.Творческий отдел 2.3.Отдел продаж 2.4.Производственная база 2.5.Специалист по согласованию 2.6.Особенности работы главного бухгалтера Глава 3. Финансовые показатели компании «Порт Консалтинг»…

Отчет по практике в ТУ Росфиннадзора Нижегородской области

Содержание Введение 3 1. Общая характеристика Территориального Управления Федеральной службы финансового-бюджетного надзора Нижегородской области (ТУ Росфиннадзора Нижегородской области) 4 2. Анализ деятельности ТУ Росфиннадзора Нижегородской области по осуществлению контроля и надзора в финансово-бюджетной сфере за 2010-2012 год 10 3. Анализ деятельности ТУ Росфиннадзора Нижегородской области по осуществлению контроля и надзора…

ОТЧЕТ о прохождении преддипломной практики по направлению Менеджмент, профиль «Финансовый менеджмент»

Содержание Оглавление Введение………………………………………………………………………………8 Глава 1. Краткая характеристика производственно-рыночной деятельности предприятия………………………………………………………………………….9 Цель, предмет деятельности предприятия…………………………………..9 Организационно-правовая форма предприятия……………………………9 Основные направления хозяйственной деятельности предприятия……..13 Глава 2. Анализ и оценка финансовых результатов деятельности ООО «КУБ»……………………………………………………………………………….15 Анализ финансовых результатов ООО «КУБ» за 2014-2016гг.…………….15 Оценка показателей рентабельности ООО «КУБ» за 2014-2016гг………18 Заключение………………………………………………………………………….22 Список использованных источников………………………………………………23…