Пример готового реферата по предмету: Физкультура
Содержание
Введение 2
Питание и здоровье 3
Заключение 6
Список литературы 7
Содержание
Выдержка из текста
Неправильное питание приводит к нарушению процессов обмена веществ в организме, ослаблению иммунитета, возникновению хронических заболеваний, преждевременному старению. Избыточное питание является частой причиной заболеваний органов кровообращения, ожирений, атеросклероза, сахарного диабета, подагры, полиостеохондроза.
Семейный уклад влияет на здоровье людей. Семейная жизнь определяет здоровье членов как прямо, так и косвенно. Известно, что счастливые в браке живут дольше, болеют реже. Смертность вдов всегда выше, чем замужних женщин. Обстановка в семье, характер взаимоотношений ее членов в значительной мере определяют рождаемость, сказываются на исходе беременности, влияют на различные показатели здоровья. Стремление женщины иметь ребенка зависит от условий жизни, но эта зависимость опосредована отношениями между супругами. При удовлетворительных жилищных условиях и материальной обеспеченности, но напряженных внутрисемейных отношениях между супругами, возрастает число абортов у женщин. Режим, распорядок дня членов семьи – один из показателей образа жизни. В семьях, где неблагоприятный психоэмоциональный климат, дети чаще болеют язвой желудка, хроническим гастритом. Нарушение режима отдыха, сна, питания в семье приводит к развитию у большинства членов семьи ряда заболеваний: сердечно-сосудистых, нервно-психических, нарушений обмена. Семья влияет на становление характера, на духовное здоровье ее членов
- определить понятие рационального питания и его значение для здоровья человека;
- охарактеризовать правила организации рационального питания
Вторая функция питания заключается в снабжении организма пластическими веществами, к которым, прежде всего, относятся белки, в меньшей степени — минеральные вещества, жиры и в еще меньшей степени — углеводы. В процессе жизнедеятельности в организме человека постоянно разрушаются одни клетки и внутриклеточные структуры и вместо них появляются другие. Строительным материалом для создания новых клеток и внутриклеточных структур являются химические вещества, входящие в состав пищевых продуктов.
В данной работе мы рассмотрим культуру питания, так как в настоящее время питание является важнейшей составляющей образа жизни. Рациональное и сбалансированное питание способствует укреплению здоровья, развитию физических качеств, снижает заболеваемость и повышает жизненную активность, поэтому соблюдение культуры питания является одной из основных задач в поддержании здорового образа жизни.
В исследованиях использовались методы: анализ научной литературы, анализ школьной документации и работ детей, беседы, включённое и опосредованное наблюдения, игровые технологии, тестирование, опросы.
В исследованиях использовались методы: анализ научной литературы, анализ школьной документации и работ детей, беседы, включённое и опосредованное наблюдения, игровые технологии, тестирование, опросы.
Во многом здоровье человека определяется качеством его питания в детском возрасте [2].
Приоритетная роль питания в поддержании здоровья детей и подростков закреплена рядом правительственных документов.
Теоретической и методологической базой данной работы послужили труды российских и зарубежных авторов в области социальной помощи, маркетинга, материалы периодических изданий и сети Интернет.
Важным фактором здорового питания является поступление всех компонентов пищи в их адекватном соотношении и количестве. Вследствие этого пищевая индустрия начинает переориентироваться на производство функциональных продуктов питания, поддерживающих здоровым организм человека. Основное назначение функциональных продуктов улучшение пищеварения, работы сердечно-сосудистой системы, повышение устойчивости организма и улучшение энергетического обмена, снижение опасности хронических заболеваний .
Одновременно мы ставим следующие задачи: дать краткую характеристику каждого фактора риска; изучить субъективные оценки подростками собственного здоровья; показать зависимость состояния здоровья молодого поколения не только от внешних, но и от «внутренних» факторов (курение и алкоголизм их кровных родственников); рассмотреть спорный вопрос о ползе/вреде в употреблении биологически-активных веществ (добавок) детьми; провести оценку организации питания в Анапском Индустриально-Педагогическом колледже Краснодарского края и описать возможные факторы риска питания учащихся; описать психологические угрозы для здоровья детей и молодежи, исходящие от системы образования и воспитания; рассмотреть причинно-следственные связи и влияние загрязнения воздушной среды на здоровье молодого поколения; провести сравнение состояния здоровья детей из семей различных социальных слоев, чтобы на основе полученных данных выделить особые группы риска молодежи в плане здоровья.
Здоровье молодого поколения любой страны – залог её процветания на длительную перспективу. А если говорить о детском питании, то большая часть продукции для питания детей грудного возраста – это ввозимая из-за рубежа продукция.Цель курсовой работы: товароведческая экспертиза качества и ассортимента консервов мясорастительных для питания детей раннего возраста, реализуемых в ООО «ХОЛИДЕЙ-КЛАССИК».
В отечественной науке принято рассматривать юность как самостоятельный период развития человека, его личности и индивидуальности. Как любой возраст, он имеет свои особенности, знание психологической сути которых позволяет более эффективно строить образовательный процесс в настоящее время.
Список литературы
1. Hooper L, Abdelhamid A, Moore HJ, Douthwaite W, Skeaff CM, Summerbell CD. Effect of reducing total fat intake on body weight: systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials and cohort studies. British Medical Journal, 2012, 345:1– 15.
2. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases: report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation. Geneva: World Health Organization; 2003 (WHO Technical Report Series, No. 916).
3. Fats and fatty acids in human nutrition: report of an expert consultation. Rome: Food and Agricultural Organization of the United Nations; 2010 (FAO Food and Nutrition Paper 91).
4. Nishida C, Uauy R, editors. WHO scientific update on trans fatty acids (TFA).
European Journal of Clinical Nutrition, 2009, 63 Suppl, 2:S1–S75.
5. Te Morenga L, Mallard S, Mann J. Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies British Medical Journal, 2012, 346:e 7492.
6. Moynihan PJ, Kelly SA. Effect on caries of restricting sugars intake: systematic review to inform WHO guidelines. J Dent Res, 2014 93:8-18.
7. Guideline: Sodium intake for adults and children. Geneva, World Health Organization, 2012.
8. Guideline: Potassium intake for adults and children. Geneva, World Health Organization, 2012.
9. Mozaffarian, D. et al. Global sodium consumption and death from cardiovascular causes, N Engl J Med 2014; 371:624-634, August 14, 2014
список литературы
