Пример готового реферата по предмету: Гостиничное дело
Введение 2
Функции службы бронирования 3
Функции службы маркетинга и продаж 7
Взаимодействие служб бронирования и маркетинга 10
Заключение 13
Список литературы 14
Содержание
Выдержка из текста
Должность – директор по маркетингу является ключевой в крупнейших организациях. Это связанно, главным образом, с тем, что успешность продаж произведенной продукции зависит в современных условиях рынка от эффективного маркетинга и продвижения.
Актуальность темы определяется тем, что на сегодняшний день ни одна организация в системе рыночных отношений не может эффективно функционировать без службы маркетинга и продаж.Целью данной работы является организация работы и функции службы маркетинга и продаж на предприятии гостиничного хозяйства.2) рассмотреть организационную структуру и функции службы маркетинга и продаж на предприятии гостиничного хозяйства.
Всё это требует глубоких экономических знаний. В условиях рыночной экономики выживает то предприятие, которое наиболее грамотно и компетентно определит требования рынка, создаст и организует производство продукции, пользующейся спросом, обеспечит высоким доходом высококвалифицированных работников.
Эти обстоятельства обусловили актуальность проведения научных исследований в области совершенствования маркетинговой деятельности для получения конкурентных преимуществ на рынке стоматологических услуг.
Специфика PR продвижение туристических услуг на примере ООО "Система Бронирования"
В гостиничном хозяйстве слово «сервис» означает систему мер, обеспечивающих высокий уровень комфорта, удовлетворяющих самые разнообразные бытовые, хозяйственные и культурные запросы гостей. И с каждым годом эти запросы и требования к услугам повышаются. И чем выше культура и качество услуг и обслуживания гостей, — тем выше имидж гостиницы, тем привлекательнее она для клиента и, что не менее важно сегодня, тем успешнее функционирование гостиницы [13].
Внутренняя информация и реклама в гостинице включает режим работы всех служб, их расположение, виды дополнительных услуг, правила пользования кабельным телевидением, лифтом, телефонной связью, а также организацию медицинской помощи, порядок обмена валюты, программы пребывания и т.п. Важная роль принадлежит рекламе о расположении и режиме работы служб: ремонта и чистки одежды и обуви, стирки белья, парикмахерской, салона красоты, ремонта часов, проявления и печатания фотоматериалов, пункта проката, киосков по продаже газет, книг, сувениров. Все эти службы должны быть обеспечены средствами визуальной информации (вывески, таблички, надписи) на русском и иностранных языках. Необходимо иметь в наличии удобные и высококачественные рекламно-информационные материалы (буклеты, проспекты, справочники, путеводители) на русском и иностранных языках.
Классификация предприятий торговли по видам деятельности, их основные функции, формы взаимодействия. Организационные структуры службы маркетинга и обоснование их выбора. Краткая характеристика «паблик рилейшинз», прямого маркетинга, стимулирования продаж.
Список источников информации
1. Гостиничный бизнес. / Медлик С., Инграм Х. – Юнити, 2006.
2. Организация приема и обслуживания туристов. / Тимохина Т.Л. – М.: Изд-во МАТГР, Книгодел, 2008
3. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / Под ред. А.Л. Лесника, А.В. Чернышева. – «Известия» УПДРР ф.з. – 2006.
4. Драчева Е.Л. (под редакцией Рябовой И.А.) «Экономика и организация туризма, международный туризм», М. 2007.
5. Лин Ван дер Ваген. Гостиничный бизнес. – Ростов н/Д.: Феникс, 2006.
6. Исмаев Д.К. Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг: Учебное пособие. – М.: Московская академия туристского и гостинично- ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы, 2007 7
7. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация. – Киев: Вира-Р, 2006.
8. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник / Под ред. А.Ю. Ляпина. – М.: Проф. обр. издат, 2009.
9. Филипповский Е.Е., Шмарова. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2007.
10. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения / В.С.Сенин. – М.: Финансы и статистика, 2008.
11. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания: Учеб. пособие. – Ростов н/Д.: Феникс, 2008.
12. Международное гостиничное хозяйство / По материалам зарубежных публикаций. – М.: Высшая коммерческая школа по иностранному туризму, 2008.
13. Туризм и гостиничное хозяйство: Учеб. пособие / Коллектив авторов. – Ростов н/Д.: МарТ, 2009.
список литературы
